Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Potrójnie malinowe bez pieczenia

Potrójnie malinowe bez pieczenia

14.4k

268

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* herbatniki
* biszkopty podłużne (jak do tiramisu)

Masa :

* 1 opakowanie budyniu malinowego (na 3/4 litra mleka)
* 2 łyżki (płaskie) mąki pszennej
* 3-4 łyżki cukru
* 2,5 szklanki mleka
* 250 g masła/margaryny

Mus malinowy:

* 1 opakowanie malin ok. 400g
* 1 opakowanie galaretki malinowej 75g

Bita śmietana:

* 500 ml śmietanki kremówki
* 2 łyżki cukru pudru
* 1 łyzka żelatyny + trochę wody do jej rozpuszczenia

lub
* 2 opakowania śmietan fixu (18g)

Dodatkowo:

* 1 opakowanie malin ok. 300-400g
* 2 galaretki malinowe (75 g każda)
* 500 ml wody

1 szkl = 250ml

Opis:

Nie podaję dokładnej ilości wszystkich składników, bo w zależności od użytej formy, należy wziąć mniej lub więcej: herbatników i biszkoptów.

Na dnie blaszki wyłożonej pergaminem ułożyć ściśle herbatniki.
W 1 szklance mleka wymieszać budyń i mąkę. Resztę mleka zagotować z cukrem i na gotujące się mleko wlać mieszaninę budyniu. Zagotować (budyń powinien kilkakrotnie zabulgotać), ciągle mieszając. Wierzch budyniu przykryć folią i odstawić do przestudzenia. Na przestudzony, ale jeszcze ciepły budyń położyć masło/margarynę. Odczekać chwilę aż zacznie się topić i zmiksować. Początkowo masa będzie wyglądała na zwarzoną ale wciąż, miksując uzyskamy jednolity i puszysty krem. Masę wyłożyć na herbatniki i wyrównać.

Ma masie układać biszkopty, zostawiając pomiędzy dłuższymi bokami odległość ok. 1 cm.
Maliny zmiksować i przetrzeć przez sitko, aby nie było w musie pesteczek. Rondelek z musem ustawić na malutkim ogniu, wsypać do musu galaretkę i podgrzewając, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia się galaretki. Mus wystudzić i schłodzić aż zacznie tężeć. Wtedy wlewać go pomiędzy biszkopty.
Śmietankę kremówkę ubić razem z cukrem pudrem i połączyć z rozpuszczoną żelatyną. Wyłożyć na wierzch ciasta.
Na śmietanie ułożyć maliny i zalać je lekko tężejącą galaretką rozpuszczoną w 500 ml gorącej wody.

Autor: Krystyna911 2011-07-29

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta bez pieczenia Ciasta z owocami
Tagi:	bez pieczenia biszkopty budyń deser galaretka herbatniki maliny masa malinowa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (14)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Krystyna911 (2011-10-07 19:31)

Mogą być mrożone. Tylko mrożone są bardziej wodniste dlatego proponuję dodać dodatkowo do malin (musu) 1 łyżeczkę żelatyny lub maliny rozmrażać na sicie i odsączone przerobić na mus

Becia13 (2011-10-13 11:49)

Dziękuję za odpowiedź :)

maksylvia (2013-03-27 13:53)

Zrobiłam go kilka razy w wersji truskawkowej i był świetny

bogdzia (2013-08-26 09:04)

Bardzo smaczne, ekstra malinowe, u mnie na biszkopcie. Tylko moje nie jest tak piękne, bo miałam problem z kupnem budyniu malinowego, po prostu nigdzie nie znalazłam w moim miasteczku, więc musiałam improwizować.

bronkan (2017-06-16 20:36)

Ja również zrobiłam w wersji truskawkowej, przepyszne!

reniapos (2017-06-17 19:36)

Dzisiaj zrobiłam z truskawkami czyli potrójnie truskawkowe. Smak mega nieziemski. Dziekuje Krysiu za przepis!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kokosowo-malinowa rozkosz joana30

Malinowy napoleon. msewka

Fot. Mama - Różyczki, Ciasto budyniowe na herbatnikach z winogronami i galaretką

Ciasto budyniowe na herbatnikach z winogronami i galaretką Mama - Różyczki

Fot. bbetty, Tort wykwintny z ananasową nutą

Tort wykwintny z ananasową nutą bbetty

Fot. Wkn, Błyskawiczny torcik jagodowy na zimno

Błyskawiczny torcik jagodowy na zimno Wkn

Owocowe bez pieczenia Agussia834

Fot. Mloda, Letni przekładaniec z kaszy manny

Letni przekładaniec z kaszy manny Mloda

Fot. babcia Małgosia, śmietankowiec babci Małgosi

śmietankowiec babci Małgosi babcia Małgosia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Potrójnie malinowe bez pieczenia

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

aga2078 (2011-07-29 20:36)

Krystyna911 (2011-07-29 20:42)

bolo13 (2011-07-29 22:05)

Krystyna911 (2011-07-30 06:53)

natalka1 (2011-08-05 23:29)

bogdzia (2011-08-29 19:51)

aniag81 (2011-09-13 16:18)

Becia13 (2011-10-07 18:52)