Kurczaka ugotować i rozdrobnić.
Marchewkę zetrzeć na dużych "oczkach", połączyć z makaronem ryżowym, masłem i olejem - zasmażyć.
Dodać rozdrobnionego kurczaka, oraz 4 szklanki wywaru pozostałego po gotowaniu kurczaka.
Gotować przez 3 minuty, następnie przez 5 minut na małym ogniu.
Zostawić pod przykryciem na 15-20 minut.
Powyżej oryginalny przepis - ja go troszkę zmodyfikowałem:
Otóż rozpuszczam masło, wrzucam marchewkę i zasmażam tylko te dwa składniki aż marchewka wchłonie masło - dopiero później dodaję olej oraz makaron ryżowy i zasmażam .... dalej wg oryginalnego przepisu.
Smacznego