Wodę z solą i przyprawą zagotować do wrzątku wsypać ryż jak się zagotuje zmniejszyć gaz na minimalny i parować do miekkości (nie mieszać rużu)pozostawić do przestygnięcia . Mięso, ogórki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić przyprawą gyros,i usmażyć do kurczaka dodać ogórki fasole kukurydze chwilkę całość podsmażyć i wymieszać z ryżem.