Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / placek jabłkowo-serowy

placek jabłkowo-serowy

11k

101

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:
50 dag mąki
4 żółtka
1 szk.cukru
1 margaryna
proszek do piecze
masa jabłkowa:
1 słoik litrowy przetartych jabłek
1 galaretka
1 łyżeczka żelatyny
masa serowa:
50 dag sera zmielonego
2 jajka
10 dag margaryny
20 dag cukru
1/2szk mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
placek z masą jabłkową

placek z masą jabłkową i masą serową

Opis:

ciasto:
Wszystkie składniki wysiekac nożem,zagnieśc ciasto.Upiec trzy placki.
masa jabłkowa:
w gorących jabłkach rozpuścic galaretkę i żelatynę dokładnie wymieszac i przestudzic.
masa serowa:
W malakserze zmksowac jaja,cukier i margarynę,dodac pokruszony lub zmielony ser i jeszcze raz krotko zmiksowac. Masę postawic do smażenia,jak się rozpuści i będzie dobrze ciepła to wlac 1/2 szk mleka+ 1kopiatą łyżkę mąki ziemniaczanej lub kisiel. Gotowac jak budyń. Placki przełożyc masami lekko przycisnąc i do lodówki.Można polac polewa.

Można też zrobic z samym jabłkiem.

Autor: gitan 2007-12-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne

Zobacz wszystkie komentarze (5)

ewa_zak (2008-07-29 17:52)

Piękne ciasto!. Daję do ulubionych. Lubię zestaw masa jabłkowa- masa serowa. Cukiernikowi gratuluję ciasta wizualnie cudo i smakowo pewnie też się nie rozczaruję. Powodzenia w wypiekach.

Bożena.B. (2009-08-21 19:32)

łlaśnie zrobiłam Twój placek .Już ślinka cieknie.Zdjęcie w późniejszym terminie.Pozdrawiam.

makusia (2009-08-21 19:44)

w kolejce do zrobienia:) aż slinka cieknie :))

lola29 (2011-03-25 08:31)

Mam pytanie w jakiej temp piec placki i jak długo?

Majka123 (2011-12-23 19:23)

Wlasnie koncze pieczenie tego pieknego ciasta! Niestety kosztowalo mnie to troche nerwow - przepis nie jest dokladny, jesli nie ma sie doswiadczenia to powinno sie rece od tego przepisu trzymac z daleka.- upiec trzy placki - wielkosc foremki???? Dla mojej bylo ciasta "tylko" na dwa placki. Moja forma jest 26x40cm duza, musialam dorabiac ciasto chociaz bylo bardzo cienkie. Placki sa bardzo kruche a wiec ostroznie bo po wyjeciu z piekarnika szybko kruszeja i sa lamliwe.

Mase wylewa sie goraca? czy zimna? mase serowa wylozylam jak byla jeszcze goraca a z jablkowa czekam az zacznie tezec bo inaczej "rozplynie sie " po blaszcze ....... Niby drobiazgi ale jak sie tego nie wie to z tego ciasta nic nie bedzie. Ja tak naprawde to zaluje, ze chcialam je zropbic teraz na swieta. Nie powinnam sobie psuc humoru eksperymentami......

Jak smakuje jeszcze nie moge powiedziec, mam nadzieje, ze jest tak pyszne jak na zdjeciach.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Makaroniki z płatków owsianych Grzankos

Orgazmistyczny Sernik Pani P. Bieetka

Fot. Domowe Wypieki, Białomak z bakaliami

Białomak z bakaliami Domowe Wypieki

Fot. spicyvanilla, Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie)

Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie) spicyvanilla

ORZECHOWIEC wg mamy orma orma

pycha ciasto matrzo

Muffinki jabłkowo- cynamonowe -też z niespodzianką Grzankos

Fot. lelek, Placek Aggi orzechowo - serowy

Placek Aggi orzechowo - serowy lelek

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij