Ziemniaki przepuścić przez preskę dodać jajko i mąkę.Zagnieść ciasto ,którym trzeba wyłozyć okrągłą wysmarowaną i obsypaną bułką tarta tortownicę .Wyciągnąć trochę brzegi nałożyć przesmażony farsz ,obsypać serem i zapiekać ok 30 min.
Danie jest szybkie tanie i smaczne tzw czystka lodówki ,często je robię na kolację rodzinka zadowolona.Mój mąż który nie jest zwolennikiem tradycyjnej pizzy z tej jest zadowolony.