Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pizza na miękkim cieście

Pizza na miękkim cieście

8.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

ok 30g świeżych drożdży
400g mąki + trochę mąki do posypywania w trakcie urabiania ciasta
szklanka ciepłej wody
ok łyżeczki soli
ok łyżki oleju
przyprawa do pizzy

Dodatki:

ok 300g sera żółtego do starcia
sos pomidorowy lub keczup (bardzo do tego pasuje "Madero" łagodny z Biedronki lub taki w słoiku Mosso)
kilka plastrów wędliny
pół papryki
ok 300g pieczarek - chociaż ilość zależy od uznania
1 cebula
pół, ewentualnie cały pomidor

Jeśli ktoś lubi - sos czosnkowy:

ok 2 łyżeczek majonezu
dowolna ilość jogurtu naturalnego
sól
ząbek czosnku wyciśnięty lub czosnek mielony

Opis:

1. W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże i sól
2. Mąke wsypujemy do miski, dodajemy roztwór i olej
3. Urabiamy ciasto
4. Wyrobione ciasto odkładamy do lekko rozgrzanego piekarnika do momentu aż urośnie - nawet dwukrotnie
5. Następnie rozwałkowujemy ciasto, blachę (u mnie - 38x40) smarujemy olejem/oliwą i kładziemy ciasto
6. Ciasto smarujemy keczupem i sypiemy przyprawą
7. Kładziemy szynkę i lekko podsmażone wcześniej pieczarki
8. Posypujemy serem i kładziemy na niego pomidory, paprykę i cebulę cienko pokrojoną w talarki

9. Pieczemy. Ja piekłam równe 20 minut w temperaturze 200stopni. Wyszło miękkie, pyszne ciasto. Aby było chrupiące, należy dłużej piec.

Smacznego!:)

Autor: dominikia 2009-06-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia włoska
Tagi:	pizza więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

julka525 (2009-07-26 20:57)

ciasto jest super. mam problemy z wyrobieniem drożdżowego ciasta, ale będę próbować. pizzę zrobiłam dwusmakową. na pewno jeszcze nie raz skorzystam z przepisu

dominikia (2009-07-27 17:30)

cieszę się, że wyszło. ja też nie umiałam dobrego ciasta zrobić, ale jak już się udało, to od razu podałam na to przepis ;]

Anomalia (2009-10-03 20:51)

Nie wiem co robie źle, już drugi raz ciasto mi nie chce urosnąć.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Domowa pizza Classic madziarraa

grube ciasto na pizze Grzegorz Piernik

Ciasto na pizzę Aurelia123

Pizza z cebulą i boczkiem anay

Najlepsze ciasto na pizzę teklunia

Fot. AniolekB, Pizza z pieczarkami salami i pomidorami aniołka

Pizza z pieczarkami salami i pomidorami aniołka AniolekB

Fot. niebieska-różyczka, Calzone z boczkiem i szpinakiem

Calzone z boczkiem i szpinakiem niebieska-różyczka

Po Prostu Pizza. Od k_leo k_leo

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij