Pijany Trójkącik

Mąkę pszenna należy przesiać do miski, dodać do niej pokrojone i  schłodzone masło, wrzucić żółtko oraz wlać 3/4 szklanki jasnego piwa(około 150 ml).Wyrobić ciasto na jednolita masę,zawinąć w ściereczkę lub papier do pieczenia i  włożyć do lodówki na 1,5 godziny.Po wyjęciu z lodówki placek należy rozwałkować na 0,5 cm i wyciąć z niego kwadraty.Na samym środku każdego placka dajemy swoje ulubione nadzienie i sklejamy boki dokładnie aby podczas pieczenia nic nie wypłynęło.Blachę na której będziemy piec wyłożyć papierem do pieczenia i na nim układać trójkąciki.Piec od 15-20 minut w temperaturze 180 stopni na złoty kolor, możemy posypać cukrem pudrem lub samym cynamonem.

Ciastka robi się szybko i są smaczne:)