Makaron gotujemy w osolonej wodzie 2 - 3 minuty krócej niż podano na opakowaniu.
pomidory obieramy ze skórek, kroimy.
na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oleju i wrzucam. Dodajemy pomidory, szybko zagotowujemy razem. Brokuły dzielimy na różyczki, obgotowujemy we wrzątku przez 4 minuty i dodajemy do warzyw. Ciągle mieszając smażymy 3 minuty.
na patelnię wykładamy makaron i mieszamy z warzywami.
śmietanę roztrzepujemy z jajkami, doprawiamy szczyptą soli, pieprzem i polewamy masę makaronową na patelni.
Wystarczy pokroić składniki, dodać przyprawy i wrzucić na gorącą patelnie, a za 30 minut stawiamy na stole wspaniałą, pyszną i pożywną potrawę