mam pytanie jaka maszynka zmielić mięsko, nie mam elektrycznej, czy dam rade zwykłą?
pasztecik PYCHA!!!! wszystkim bardzo smakowal:):)
Dziekuję bardzo za opinie. Pasztet jest naprawdę pyszny, nie taki jaki sprzedają w sklepach. Przepis dostałam od mojej mamy,a ona od swojej mamy i zawsze wszyscy sie nim zajadają.
Czy może by wątróbka drobiowa.
Bardzo dobry pierwszy raz robiłam pasztet ale i tak wyszedł pyszny bo w ciągu dwóch dni zniknął cały i śladu po nim nie ma.
Ile keksówek aluminiowych (jak na zdjęciu) wychodzi z tej porcji?
Potrzebne są mi dwie keksówki pasztetu i nie wiem czy robić z całej porcji czy z połowy wystarczy?
Z tej proporcji wychodzą 2 aluminiowe keksówki.
Gotując mięso, dodałam mniej wody , która póżniej i tak odparowała, więć nie musiałam odlewać wywaru. Ponadto, watróbke gotowałam razem z miesem, a dodałam ją jakieś 15 minut przed końcem. Dodatkowo dalam jeszcze jedną bułke.
Ogólnie wspaniały przepis.
Dziękuję.
Karkówka wieprzowa czy wołowa? Kupiłam wołową...
Wieprzowa
Ok, zrobiłam z wieprzowej w końcu. I jeszcze jedno pytanie - jak długo mogę przechowywać w lodówce?
Pasztet wyśmienity. Słoninę, z jej braku, zastąpiłam wędzonym boczkiem.
Po raz kolejny zrobiłam pasztet z Twojego przepisu. Po raz kolejny jestem zadowolona z efektu końcowego. Dziękuję za przepis, który na stałe wpisałam do mojego kajetu. Pozdrawiam.
Pasztet rewelacja, raz z braku watróbki i słoniny dałam 50 dkg boczku wędzonego ...również wyśmienity....
Bardzo smaczny.
Zrobiłem pasztet przepyszny dodałem 2 garści suszonych grzybów które gotowałem w bulionie grzyby przemieliłem w maszynce a bulion po grzybach wlałem do pasztetu cały aromat grzybów całość dałem do jednej formy piekłem długo pod folią sreberkiem a na koniec 25 minut bez foli aby się przypiekł.Wyszedł super pasztet wilgotny PRZEPYSZNY
agapieprzycka (2008-09-15 22:21)
Pasztet jest naprawdę swojski,zupełnie inny niż te sklepowe.Bardzo nam smakuje.Polecam.