- 15 dag twarogu,
- 1/4 - 1/3 szklanki mleka lub śmietany,
. - 1/2 małej puszki konserwy rybnej - może być zarówno w oleju a także w pomidorach lub w sosie własnym,
- 1 posiekana cebula,
¼ pęczka zielonej pietruszki,
- sól,
- pieprz
Twaróg, mleko lub śmietanę dokładnie rozetrzeć na jednolitą masę, dodać do masy posiekaną cebulę i natkę pietruszki oraz rozdrobnioną rybę wraz z sosem. Do smaku dodać soli i pieprzu, ew. mielonej papryki. Całość dokładnie wymieszać.