Orzechowa rolada

Jak postepowac z ciastem drozdzowym to nie trzeba chyba opisywac wiekszosc wie jak to zrobic. Jezeli chodzi o gotowe ciasto wsytarczy przed zwinieciem posypac starta skorka z cytryny.
 
Orzechy , migdaly, cukier, rum , jajko i odrobina wody wymieszac ma mase (    dodac tyle wody zeby sie latwo rozsmarowywalo). Ciasto rozwalkowac 0k. 45 x 30    ( gotowe rozwinac), mase rozsmarowac i zawinac wzdluz. Forme (30cm) wylozyc papierem i wysmarowac tluszczem. Ciasto zlaczeniem na dol wlozyc do formy. Okolo 15 minut zostawic do wyrosniecia. Piekarnik nagrzac do 180 stopni ( z obiegiem 160). Na wierzchu ciasta wygniesc zygzak lopatka do ciasta lub jakims innym przedmiotem, wstawic do piekarnika i piec 40 min. po upieczeniu, puder zukier z odrobina wody wymieszac i polac po ciescie ( lukier) , posypac pokruszonymi orzechami i gotowe.



   próbowałam zaraz po upieczeniu bo tez pierwszy raz ta rolade pieklam!!    Zycze smacznego :)