Ciasto
Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka, kakao oraz przesianą mąkę wymieszaną z sodą. Dodać orzechy. Białka ubić na sztywno a następnie delikatnie połączyć z resztą ciasta.
Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piec w temperaturze 200°C około 25 minut.
Jeszcze gorące ciasto posmarować dżemem.
Masa orzechowa:
Do zmielonych orzechów wlać wódkę oraz rum, wymieszać
Masa czekoladowa:
Jajka ubić z cukrem na parze. Ostudzić.
Masło ucierać stopniowo dodając ostudzoną masę jajeczną, kakao, roztopioną czekoladę oraz spirytus.
NA ciasto ulozyc mase orzechowa a na nia czekoladowa wstawic do lodowki:)