A ja od zawsze ogórki do zupy podsmażam na maśle.To jest w/g mnie ten "myk", który stanowi o jej smaku...:)))
dokladnie :))) ogórki miekną i wydobywa sie z nich więcej smaku, a jednoczesnie nie są takie... "bezpośrednie w smaku"....kwasne ale i delikatne
Ja tez ogorki podsmazam a masle, mysle ze przez to zupa zyskuje na smaku
fercikowa (2009-04-28 21:22)
dlaczego dusisz kiszone ogrki?przyznam sie szczerze ze twoj przepis jest bardzo oryginalny, a poznalam setki przepisow na zupe ogorkowa. musze wyprobowac