Truskawki umyć, odszypułkować i włożyć do miski. Następnie rozgnieść truskawki tłuczkiem do ziemniaków lub widelcem, dodać cukier do smaku i wylać na patelnię. Smażyć ok. 5 min aż cukier się rozpuści, ciągle mieszając, żeby się nie przypaliło. Na gotowy sos wykładamy naleśniki z serem. Smażymy, przewracając kilka razy, aż naleśniki przejdą sosem truskawkowym. Gotowe naleśniki wykładamy na talerz, polewamy sosem truskawkowym z patelni, ozdabiamy bitą śmietaną i konsumujemy.
SMACZNEGO!