Ciasto na nalesniki
1/2 litra mleka - letniego
11/2 lyzki cukru
1 1/2 lyzki oleju
220g maki pszennej
2 cale jajka
Ser bakaliowy :
25 dag sera
2 - 3 lyzki cukru pudru
2 zoltka
5 dag daktyli
5 dag rodzynek
5 dag zurawin
5 dag moreli
5 dag fig
Mleko wymieszac z cukrem i olejem dodac jaka i make zmiksowac. Smazyc nalesniki. z podanej porcji na patelni o srednicy 15 cm wychodzi 14 nalesnikow .
Ser bakaliowy
ser zmiksowac z cukrem , dodac zoltka, i pokrojone drobno bakalie zmiksowac wszystko razem .
Na kazdy nalesnik rozsmarowac mase serowo - bakaliowa .
Mozna nalesniki odsmazac jesli ktos lubi .
Polecam nadzienie jest wysmienite.
Ja najpierw miksuje ser z bakaliami i dopiero pozniej dodaje cukier , zeby nie bylo zbyt slodkie ale to juz zalezy od tego jakie kto lubi .