Naleśniki dla najmłodszych

Przesiej make do miski. Posrodku zrob wglebienie i wbij w nie jajko. Za pomoca trzepaczki rozprowadz jajko w mace, a nastepnie stopniowo dolewaj mleko, caly czas mieszajac, az ciasto uzyska gladka konsystencje.

Na patelni o srednicy 15-18 cm rozpusc odrobine masla. Wlej niewiele ciasta, tyle aby masa rownomiernie rozlala sie po powierzchni patelni. Warstwa nie powinna byc za gruba. Smaz ok 1 min. Lopatka odwroc nalesnik na druga strone i kontynuuj smazenie, az spod lekko zbrazowieje. W ten sam sposob usmaz reszte nalesnikow, od czasu do czasu dodatkowo rozpuszczajac na patelni niewielka ilosc masla.


* ja smazylam je na duzej patelni z tym, ze formowalam male, okragle placuszki

SMACZNEGO!!!

Propozycja podania:
- Nalesniki podawaj z syropem klonowym i swiezymi owocami lub z samymi owocami.
- Nalesniki podawaj z twarogiem z odrobina (potartego na tarce o malych oczkach) jablka.


Nalesniki sa daniem, ktore dziecko w miare mozliwosci moze jesc samo, specjalnymi sztuccami lub tez raczkami. Mojemu Maluszkowi obecnie sprawniej idzie jedzenie raczkami, mial przy tym sporo zabawy a i przy tym sie najadl .



Przepis pochodzi z ksiazki "Maly smakosz".