Przepis na 12 muffinek
SKŁADNIKI SUCHE:
250g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
otarta skórka z 1 cytryny
85g płatków owsianych
SKŁADNIKI MOKRE:
2 jajka
75 ml oleju
200 ml mleka
Składniki suche mieszamy ze sobą, łączymy z wymieszanymi mokrymi składnikami. Pieczemy w temperaturze 180ºSmacznego.