Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Muffinki marchwiowe

Muffinki marchwiowe

7.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 szklanki mąki
2 szklanki startej marchwi (na drobne wiórki)

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki soli
łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki imbiru
świeżo zmielona gałka muszkatołowa (ok. 1/4 łyżeczki)
0,5 łyżeczki przyprawy korzennej
3/4 szklanki oleju
3 jajka
szklanka cukru trzcinowego
łyżeczka olejku waniliowego

Lukier:

1,5 szklanki cukru pudru

2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy

3-4 łyżki soku z pomarańczy

*1szkl = 250ml

Opis:

Marchewkę zetrzeć na drobne wiórki, dodać do niej cukier trzcinowy, olejek, jajka i olej. Osobno połączyć wszystkie suche składniki. Następnie składniki z "mokrej" miski przełożyć do miski "suchej". Wszystko dokładnie wymieszać. Masę przekładać do foremek na muffinki (dowolność w wyborze - mogą być papierowe, teflonowe, itp). Najważniejsze, aby masa nie przekraczała połowy zawartości foremki, ponieważ w trakcie pieczenia może się wylać. Muffinki należy piec ok. 20 minut w 180 stopniach (najlepiej monitorować postępy, żeby nie spalić sobie słodkości).

W trakcie pieczenia dobrze jest przygotować sobie lukier: w tym celu wyciskamy sok z pomarańczy, dodajemy cukier puder, otartą skórkę i mieszamy do całkowitego związania się składników. Optymalna konsystencja to delikatnie lejąca się, gęsta masa.
Kiedy muffinki ostygną, polewamy je lukrem. Aby uzyskać lukier błyszczący, należy podgrzać wszystkie składniki na małym ogniu, caly czas mieszając.

Bardzo serdecznie polecamy!

Autor: naamah_ania 2011-05-14

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Babeczki i muffiny
Tagi:	ancymonki lukier marchew muffinki pomarańcza więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

karolinka123 (2012-01-08 11:17)

muffinki przepyszne,wyjątkowo mokre w środku i ten wyjątkowy smak;-))pieke je juz ktorys raz z kolei

matylda27 (2012-01-08 14:44)

Doskonałe muffiny.Mięciutkie,niezbyt słodkie,wilgotne i samo zdrowie.

Wróbelek (2015-01-13 11:51)

pyszne muffinki. Mięciutkie i smaczne. I tak proste w zrobieniu że nawet moja trzylatka przy niewielkiej pomocy dała sobie z przepisem radę :)

Wróbelek (2015-04-24 16:04)

Agusi dzieło, jak zwykle bardzo smaczne i tak proste w wykonaniu.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Mloda, Pomarańczowe muffinki na Halloween

Pomarańczowe muffinki na Halloween Mloda

Fot. MIENTA, Pomarańczowe muffinki z polewą czekoladową

Pomarańczowe muffinki z polewą czekoladową MIENTA

Fot. olusia23, Muffinki miodowe z konfiturą i różowym lukrem

Muffinki miodowe z konfiturą i różowym lukrem olusia23

Fot. Babeczka_piecze, Muffinki pomarańczowo-żurawinowe

Muffinki pomarańczowo-żurawinowe Babeczka_piecze

Pomarańczowe muffinki Satina

Fot. stokrotkax86, Muffinki z budyniem i mandarynkami

Muffinki z budyniem i mandarynkami stokrotkax86

Fot. kamila258, Muffinki jabłkowe z orzechowo-cynamonowa posypka

Muffinki jabłkowe z orzechowo-cynamonowa posypka kamila258

Fot. kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij