Mięso przyprawic do smaku sola i pieprzem wyrobic na jednolita masę.Jajka ugotowac na półtwardo obrac ze skorupki.Z mięsa uformowac placuszki,na każdym polożyc jajko i ostroznie zakleic.Obtoczyc w tartej bułce i usmazyc na rozgrzanym oleju,wystudzic.Każdą kule przekroic na pół,tak aby znalazło sie w niej pół jajka oproszyc sola i pieprzem ułożyc na lisciach salaty,podawac z pikantnymi sosami.SMACZNEGO...