Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "marchew pasteryzowana"

Skomentuj Wróć do przepisu "marchew pasteryzowana"
Regi

(2008-03-09 19:25)

Marchewka w ten sposób przygotowana jest wspaniała.  Na okres zimowy przygotowuję kilkadziesiąt słoików i zawsze do zalewy dodaję odrobinę kwasku cytrynowego.

basiaaa

(2008-03-09 19:51)

Dziękuję za miły  komentarz . Ja równiez dodaję kwasku lub odrobinę octu , co jest opisane w przepisie . Przepraszam nie umiescilam w liście składników .Zaraz to  sprostuję .

anenia

(2008-03-10 08:12)

czy tak przygotowana marchewka pasuje do obiadku??

basiaaa

(2008-03-10 16:16)

Niestety nie wiem , ja zawsze używam jej do sałatek warzywnych . Marchewka jest,  jak marchew konserwowa ze sklepu . Można spróbować zrobić marchewkę zasmażaną . Życze smacznego .

lucyna49b

(2008-09-15 12:48)

Zrobiłam marchew dokładnie według powyższego przepisu, ale mam pytanie. Po przełożeniu do słoików marchew nie jest całkowicie przykryta zalewą, czy tam ma być? Tej zalewy w słoiku jest tak do połowy.

basiaaa

(2008-09-15 14:28)

lucyna49b- ugotuj jeszcze raz zalewę w takich proporcjach jak jest podane i podolewaj do słoików . Marchewka musi być przykryta zalewą.
Oczywiście powinnaś ją pasteryzować .

magil

(2008-10-15 20:34)

Zrobiłam marchewkę według przepisu, niestety, nie udała mi się. Po dwóch tygodniach otworzyłam słoik i okazało się, że zawartość jest skiśnięta. Jaka może być tego przyczyna? Gdzie popełniłam błąd? A może zamiast kwasku cytrynowego dodać ocet?Proszę o radę.

basiaaa

(2008-10-15 21:55)

Ja robię dokładnie tak jak podałam w przepisie i jeszcze nigdy mi się nie popsuła .Myslę ,że dałaś za mało kwasku lub poprostu słoiki nie "chwyciły ". Przykro mi z tego powodu , ale możesz spróbować jeszcze raz .
Na 1kg marchewki daję około1łyżeczki kwasku , ale zawsze próbuje jaka zalewa jest kwaśna .( nie raz dosypuję kwasku )

babydelfi

(2008-10-19 20:59)

Chciałabym się dowiedziec czy ta marchewka nadaje się do tradycyjnej sałatki ziemniaczanej? I drugie pytanko czy można tę marchewkę zrobić z pietruszką i selerem?

basiaaa

(2008-10-20 18:15)

Do sałatki ziemniaczanej tradycyjnej zawsze jej używam .
Moja marchewka konserwowa jest taka jak ze sklepu ,więc używaj jak uważasz za stosowne .Eksperymenty dozwolone .

zabkazbaka

(2011-07-13 12:46)

Zrobiłam ją w tamtym roku... spokojnie stała do wiosny. Idealna do sałatki zmieniaczanej... W tym roku też zrobie :)

krysta

(2011-10-02 21:39)

Czy kwasku cytrynowego nie powinno być 0,8 g ?Zrobiłam zalewę wg przepisu i niestety ale jest bardzo kwaśna.

basiaaa

(2011-10-02 22:58)

Krysta - w paczce kwasku jest 20g , a 8 g to tylko troszkę z paczki.

krysta

(2011-10-02 23:18)

basiaaa - mnożyłam ilość składników  przez 6,bo miałam 9 kg marchwi i ta zalewa była naprawdę kwaśna.dosypałam jeszcze cukru,ale i tak nie za bardzo pomogło.Dzisiaj robiłam zalewę z 5 l wody,dałam łyżeczkę kwasku (ok.5g) i dla mnie jest dobra.Pozdrawiam.

zielona56

(2012-09-13 19:33)

czy napewno 8 g kwasku,a 2g soli

basiaaa

(2013-09-08 21:08)

Przepraszam ,że nie odpowiadałam , ale  zapomniałam hasła do swego konta.

Piszecie ,że zalewa jest za kwaśna .No cóż , ja robię do smaku( może trochę kwaśna) .Mam pewność ,że się nie zepsuje.

Moje drogię Żarłoczki -możecie dać mniej kwasku lub użyć octu - w kuchni każdy robi jak mu smakuje.

basiaaa

(2013-09-08 21:15)

Pokazałam  na zdjęciu jakiego kwasku ja używam . Więc pamiętajcie , każdy kwasek może mieć inną kwasowość i dlatego nieraz trzeba użyć go mniej.

Izma73

(2013-10-08 19:42)

Widziałam dzisiaj w sklepie marchew zasmażaną w słoiku.Natychmiast musiałam sprawdzić na WŻ czy nie ma takiego przepisu.Czy taka marchew nadaje się do zasmażania?Pewnie tak,ale wolałabym się upewnić.

basiaaa

(2013-10-15 22:37)

Już odpowiadam , jeżeli jest bardzo miękka to do zasmażania się nie naddaje - bo zrobi się  "ciapa", ale jak jest normalnie ugotowana to owszem smażyć można .

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij