Biszkopt:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać do tego przesiane przez sitko obie mąki i mak. Wylać do formy i piec ok.30 min. w temp. 180st.
Ostudzony przeciać na 4 cienkie placki.
Kremik:Owoce osączyć i pokroić (odłożyć kilka). Jogurt wymieszać z cukrem, pokrojonymi brzoskwiniami, odrobiną soku z brzoskwiń i dodać rozpuszczoną w wodzie żelatynę. Schłodzić.
Placki ciasta przekładać kolejno tężejacym kremem, na końcu udekorować pozostałymi brzoskwiniami.
SMACZNEGO Naprawdę pycha!