Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Makaron w sosie serowo - śmietanowym przepysznym

Makaron w sosie serowo - śmietanowym przepysznym

72.8k

230

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Makaron 1 paczka
Mleko około 1/2 szklanki.
Ser żółty 10-15 dkg.
Ser pleśniowy 10-15dkg.(czym wiecej pleśni tym lepiej,może być rokpol,lazur)
Śmietana 18% lub 22 % pół małego opakowania.
1-2 łyżki mąki.
1/2 kostki rosołowej drobiowej lub wołowej(lepiej drobiowa)Dla wegetarian wersja oczywiście bez kostki:)
Nie miałam w domu więc nie ma na zdjęciu ale ja proponuje dodac pokrojony brokuł,albo bazylie,tymianek.
Sosu wychodzi 2 razy więcej i jest o niebo pyszniejszy niz sos z torebki trzy sery knorra lub winiary.Nie wspomne juz że jest zdrowszy:)

Opis:

Makaron ugotować ,oczywiście aldente.
Zetrzeć ser .Podgrzać mleko i do ciepłego dodać ser,mieszać aż do rozpuszczenia.Dodać pół kostki drobiowej i rozpuścić.Zaprawić sos śmietaną połączoną z mąką .Kiedy zgęstnieje zdjąć z ognia .Na zdjęciu nie ma ,ale ja proponuje do sosu dodać bazylię i tymianek.A na makaron położyć kawałki ugotowanego brokuła i dopiero polać sosem.
Taki makaro jest przepyszny,starczy dla całej rodziny na obiad,dla walorów estetycznych proponuje zainwestować w kolorowy makaron,wtedy sos pięknie będzie sie odcinał.W każdym razie koszt całego obiadu to 11 zł z czego zostaje mleka prawie litr i pół śmietany oraz 3,5 kostki rosołowej z opakowania.

Autor: puchatek1205 2006-01-26

Makaron w sosie serowo - śmietanowym przepysznym

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegetariańskie Kuchnie narodów Kuchnia włoska Makarony w roli głównej Przepisy dla leniwych

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

Ewa6 (2006-08-24 10:24)

Tatuś chwalił małemu nie smakowało, a mnie to odpowiada.

Pati33 (2006-11-08 10:31)

Sosik pyszny, zrobiłam go sobie na śniadanko z kolorowym makaronem

zos (2007-12-02 16:23)

dałam 100g sera pleśniowego "blue cheese" i sosik wysedł zdecydowanie za słony

babula8 (2009-06-04 17:50)

Daję mniej pleśniaka i sos jest bardzo dobry. Robię go regularnie. Super przepis

mapexsh0w (2012-01-04 21:36)

uwielbiam ten sos! polecam.PS. nie dodawaj zbyt duzo kostki rosołowej bo bedzie za słone.

magkur (2012-06-24 20:50)

Po raz pierwszy robiłam sos serowy i niestety jak wrzuciłam sery do rozgrzanego w garnku mleka zrobił mi się jeden wielki glut Skończyło się na użyciu blendera i potem na dalszym podgrzewaniu, lecz niestety nie roztopił się do końca i był grudkowaty, co troszkę psuło smak.
Przez dość długi czas już nie zrobię takiego sosu - zraziłam się i nie polecam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Afra, Uszka z fetą i szuszonymi pomidorami

Uszka z fetą i szuszonymi pomidorami Afra

Fot. pinona, Spaghetti (linguini) z pomidorami i bazylią

Spaghetti (linguini) z pomidorami i bazylią pinona

Tagliatelle Aglio&Oilo Andy007

Fot. Minnie, Papardelle w sosie śmietanowo-szpinakowym

Papardelle w sosie śmietanowo-szpinakowym Minnie

Fot. kamila258, Sos arrabiata z suszonymi pomidorami

Sos arrabiata z suszonymi pomidorami kamila258

spagetii z feta w 15 minut Kizia`

Sphagetti z brokułami AsiulkaPINK

Sos pomidorowy do spaghetti - bezmiesny powsinoga

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij