Masło z mlekiem i cukrem dodajemy kolejno do rondelka i podgrzewamy.
Gdy zacznie wrzeć, wsypujemy słonecznik.
Mieszamy do momentu, gdy słonecznik cały pokryje się "płynem".
Następnie przelewamy całość na blachę do pieczenia i rozsmarowujemy równo po całej powierzchni blachy (im większa blacha tym szybciej słonecznik się karmelizuje).
Zapiekamy w piekarniku około od 20 do 30 minut, w zależności jaką powierzchnię uzyskaliśmy.
Słonecznik jest gotowy, gdy nabierze ciemnobrązowego koloru.
Gałki lodów obtaczamy w słoneczniku (najlepiej, gdy jest jeszcze letni), potem masa twardnieje i trudno będzie oblepić lody.
Możemy słonecznik po prostu wmieszać z lodami, lub przykryć lody umieszczone w prostokątnym pojemniku karmelizowanym słonecznikiem i kroić kostki lodowe na talerz.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".