Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

Kurczak w sosie serowym z pieczarkami

4.8k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ok. 1/2 kg piersi z kurczaka
2 łyżki klarowanego masła
200 g pieczarek
1 cebula
100 ml bulionu drobiowego
100 ml śmietanki 18% do sosów
150 g topionego serka ziołowego
1 kulka mozzarelli (125g)
50 g startego parmezanu
sól, pieprz

Opis:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić solą i pieprzem.
Masło rozgrzać na patelni. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę a następnie pokrojone pieczarki. Posolić. Gdy z grzybów odparuje woda, dodać pierś z kurczaka. Smażyć ok. 3 minuty, po czym wszystko zalać bulionem wymieszanym ze śmietanką. Dusić ok. 10 minut.
Serek topiony wrzucić rozdrobniony do miski, zalać kilkoma łyżkami gorącego bulionu ze śmietanką. Rozpuścić, aż nie będzie grudek, po czym dodać na patelnię do kurczaka z pieczarkami. Chwilę poddusić, po czym dodać drobno pokrojoną mozzarellę i parmezan. Wszystko przyprawić solą i pieprzem. Gdy sery sie rozpuszczą zdjąć potrawę z ognia.

Podawać z ugotowanym makaronem, kaszą lub ziemniakami.

Autor: Mloda 2014-11-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób
Tagi:	kurczak mozzarella parmezan pierś z kurczaka ser serek topiony sos sos serowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

makusia (2014-12-11 13:45)

Z miłą chęcią bym zjadła :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. mariola2000, Pulpety w sosie serowym wg M&Ł

Pulpety w sosie serowym wg M&Ł mariola2000

Makaron z kurczakiem po włosku w sosie MIX FIX emeska1974

Fot. Mloda, Zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami

Zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami Mloda

Fot. Mloda, Roladki z kurczaka w włoskim stylu

Roladki z kurczaka w włoskim stylu Mloda

Fot. monilen, Makaron z kurczakiem i sosem brokułowo-serowo-śmietanowym

Makaron z kurczakiem i sosem brokułowo-serowo-śmietanowym monilen

Fot. MIENTA, Kurczak z pomidorami i parmezanem

Kurczak z pomidorami i parmezanem MIENTA

Roladki z kurczaka - fuzja smaków bbetty

Fot. Mloda, Pierś z kurczaka z ricottą i szpinakiem

Pierś z kurczaka z ricottą i szpinakiem Mloda

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij