Śliwki namoczyć w soku jabłkowym.
Udka przyprawić i podsmażyć na rumiano, przełożyć je do garnka, a na tym tłuszczu z podsmażania udek, podsmażyć cebulę pokrojoną w "piórka".
Następnie przełożyć do garnka, dodać śliwki, sok z moczenia śliwek i imbir.
Dusić ok 35-40 minut.
SMACZNEGO ;)
słodki buraczek (2008-11-11 22:14)
Znam ten przepis z ksiazki Ewy Aszkiewicz "365 obiadów na polski stole". potrawa jest naprawde bardzo smaczna i oryginalna.