kotlety umyj osusz rozbij delikatnie, panieruj z obu stron w ziolach i papryce
Cebule i pieczarki pokroj w plastry podsmaz na oleju przypraw sola i pieprzem, kotlety ułoz na blasze do pieczenia wyscielonej folią aluminiową (nadlusczona olejem)
Na kazdym kotlecie poloz porcje farszu posyp startym serem oprósz pieprzem przykryj drugim płatem folii piec ok 50min w temp 180s