Komentarze do przepisu "Kluseczki z serka homogenizowanego"

Skomentuj Wróć do przepisu "Kluseczki z serka homogenizowanego"
Iwona N.

(2005-01-17 08:04)

Znam, uwielbiam i często robię, nigdy natomiast nie dodaję bułki tartej do masła, tylko polewam kluseczki roztopionym masłem i posypuję cukrem, co nie znaczy ze nie wypróbuję wariantu z bułką. Polecam wszystkim ten przepis, zwłaszcza tym którzy lubią słodkie obiadki.

booooogdan

(2005-01-20 21:16)

Chciałbym jeszcze dodać, że aby szybko wrzucić kluseczki do gotującej się wody wiercimy otwory o średnicy 12-18mm w dnie plastikowej miski o poj.ok.1-1,5 litra. Po włożeniu wymieszanego ciasta do miski przeciskamy wgniatając łyżką przez otwory to ciasto, które tworzy nam drobne kluseczki spadające na wrzątek. Jest to sposób sprawdzony i pozwalający błyskawicznie wrzucić kluseczki do wrzątku bez żadnego wysiłku.

kropka1976

(2005-01-21 08:06)

no właśnie.. ja wczoraj robiłam kluseczki nakłądając je łyżką i przyznam że wyszły nawet dobre, ale - takie powiedziałabym "potworki" serkowe... takie jak wosk lany na Andrzejki ;)
ale smakowite są. Zjedliśmy tylko z cukrem i było nawet ok.

matyldusia

(2005-04-08 22:49)

I koniecznie z cynamonem!

booooogdan

(2005-04-08 23:42)

Tryli lili Droga Chili - nigdy nie mów nigdy. Ja robię to w ten sposób i jakoś żyję. Nie wykluczam, że prawidłowo powinno się zarumieniać najpierw bułkę - a później dodać masło.

geojanka

(2006-03-06 15:08)

-->matyldusia heh z cynamonem są najlepsiejsze;)

Tynia

(2007-10-01 11:55)

A ja polałam kluseczki śmietanką - także pyszniutkie:)Polecam!!!

Magdal

(2007-10-01 21:05)

Ja pamiętam te kluseczki z dzieciństwa,tyle że z naturalnego serka homogenizowanego.Dawno ich nie jadłam,oj naszła mnie ochota,jutro muszę kupić serek,będę się delektować. 

IWONA821

(2007-10-02 09:18)

Niestety , mimo iż zrobiłam ściśle według przepisu ciasto na kluski w w wodzie wcale się nieścięło .Powstała serowa breja , niemająca nic wspólnego z kluseczkami. Szkoda , że mi nie wyszło !

booooogdan

(2007-10-02 10:58)

IWONA - coś musiałaś okrótnie pochrzanić. Nie ma takiej możliwości żeby kluseczki nie wyszły. Może jajca nie dodałaś, albo nie przeczytałaś dokładnie rozkładu jazdy

Dorota zza plota

(2007-10-02 11:06)

Hej Wam moim zdaniem moga byc - chyba najpewniej- dwie przyczynyze kluseczki sie IWONIE821 nie udaly: za wolne ciasto lub za mocno sie gotowalo. Przy takich lekkich ciastach ugotowalabym jedna kluseczke na probe jesli sie nie trzyma dodala bym maki. No i takie kluseczki  sa za delikatne na mocno sie gotujaca wode najwyzej moze najwyzej leciutko mrugac. Moze to bylo przyczyna niepowodzenia?

IWONA821

(2007-10-03 10:13)

Składniki na kluski użyłam dokładnie jak w przepisie , jak po stwierdzeniu  podczas gotowania , że coś nie wychodzi do ciasta dodałam trochę mąki i jeszcze jedno jajko . Niestety nie pomogło i z reszty ciasta też zrobiła się " breja" . Może faktycznie powodem niepowodzenia była zbyt szybko gotująca się woda. Przyznaję ,że stał obok mnie wygłodniały synek i czekał z niecierpliwością na kluseczki. No cóż , czasami ponisi się porażki kulinarne . Serdecznie pozdrawiam !

Dorota zza plota

(2007-10-03 10:17)

Iwonko821 jak dodalas maki nie powinnas dodawac jajka. Maka spaja ale jajem znow rozrzedzilas prawdopodobnie. No i takie kluseczki nie powinny stac bo rzedna i trzeba podsypywac maka. Nastepnym razem sie uda!

booooogdan

(2007-10-03 11:39)

Sam nie wiem co napisać. Po zmieszaniu tych 3 składników (nie licząc szczypty soli) nie ma szansy aby kluseczki nie "wyszły" - a jednak są osoby zdolne, które potrafią wykonać to inaczej. Coś mi się wydaje, że trzeba podawać przepisy z dokładnie odmierzanymi składnikami w gramach. Nie wykluczone, że łyżka łyżce nie jest równa. Iwona - jesteś chyba jedyna której nie "wyszedł" mój przepis. Musisz robić jakiś bardzo podstawowy błąd. 
Ciasto na kluseczki powinno mieć gęstość - no właśnie trudno to określić:
1-Bardzo gęstej śmietany
2-Żadkiej plasteliny
3-No sam już nie wiem
Ponieważ składniki są tanie a w efekcie otrzymujemu smaczne danie - warto wytrenować ten przepis.

Dorota zza plota

(2007-10-03 11:56)

boooogdan a moze popraw strone skladnikow? Tak Ci sie "ciurkiem" napisalo, przynajmniej u mnie (na Mozzila) tak widac. Ja sama przeczytalam 2-5 lyzek maki jak 2 do 5 lyzek maki tak jak i z jajami w pierwszej chwili myslalam ze 3 jaja a nie trzeci punkt..Smaczne na pewno sama czasem robie. Pozdrawiam serdecznie!

booooogdan

(2007-10-03 12:19)

Dorota - bardzo dziękuję za oświecenie  mnie w czym z pewnością był problem. Poprawiłem i teraz nie może być mowy o pomyłce. Faktycznie napisane składniki w poprzedniej formie mogły zmylić nie jedną osobę. 

Dorota zza plota

(2007-10-03 12:25)

e booooogdan nie ma o czym mowic! Naszym milym Rodzynkom pomagamy my Babole chetnie coby nie zwiali. Przepis fajny wiec szkoda by bylo gdyby pozostal niedoceniony.

aloiram

(2008-01-24 16:53)

Moje dzieci bardzo lubią te kluseczki. Fajny Przepis. Dziękuję.

monia00

(2008-03-08 01:28)

Kluseczki pycha ! Zrobilam z trzech serkow homo ,oczywiscie odpowiednio wiecej maki i dodatkowe jajko .
Dzieciaki uwielbiaja takie kluseczki i ja sama tez . Dziekuje. 

Babsi27

(2009-02-23 09:51)

kluski przepyszne ze smietana z cukrem

till

(2009-03-21 13:01)

Szybkie, łatwe i smaczne.

Mońcia

(2009-04-09 17:59)

Kluseczki wyborne!!!Użyłam serka śmietankowego o smaku waniliowym w wiaderku firmy Delfiko.Wypróbowaliśmy wersje zarówno ze śmietaną jak i z tartą bułką i wszyscy jednogłośnie orzekli,że te z bułką są lepsze.W ogóle pomysł aby do masełka z tartą bułką dodać cukier jest bardzo trafiony.Dziękuję za przepis i pozdrawiam!!!!
                   
          

Luelle

(2009-11-25 19:44)

Dość dobre, a najlepsze w nich jest to ze są takie i ze sie szybko je robi! Tylko dosć mało ich wychodzi...

Palinkum

(2010-03-15 17:40)

mi też się udało spatolić za 1 razem. być może to głodne dziecko było przyczyną jak w przypadku iwony heheh :) ale potem po dodaniu większej il. mąki wyszły rewelacyjne. ja polałam je koktajlem truskawkowym.

wiernikosia

(2010-05-22 14:04)

Moim dzieciom nie smakowało :-(

Kacia

(2010-05-22 16:03)

Bardzo nam smakowalo, tylko ja dalam jeszcze cukier waniliowy. pozdrawiam

marionela

(2010-09-10 16:40)

Przepyszne Na początku też mi nie wychodziły, w wodzie rozpadały się i tworzyła się pływająca papka. Dodałam wtedy mąki i zaczęły formować się normalne kluseczki. Po zjedzeniu takich klusek świat wydaje się znacznie weselszy

sigma

(2010-12-09 15:54)

probowalam zrobic te kluseczki kilka razy, ale mi nie wychodza, rozlaza sie podczas gotowania. Robie wszystko wedlug przepisu. Moze wina serka homogenizowanego, moj jest dosc plynny.

promyczek71

(2011-04-14 21:22)

Kluseczki - poezja ! Szybkie w wykonaniu i bardzo smakowite, delikatne i miękkie.
Nie wiem - jak mogą się nie udać ?
Bardzo dobry sposób na szybki obiad lub podwieczorek ...  Polecam !

Aniamoto

(2011-05-03 13:54)

Pychota!!!!! Mega szybkie kluski!!!!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij