Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Klopsiki szwedzkie

Klopsiki szwedzkie

7.6k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

075 kg mięsa mielonego (najlepiej delikatnego więc drobiowego)
2 jajka
olej do smażenia
2 kostki rosołowe
ziarna ziela angielskiego, liść laurowy
przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego

Opis:

1. do mięsa dodajemy 2 całe jajka, przyprawy: sól, pieprz, przyprawę do mięsa mielonego
2. mieszamy razem (jak do zwykłych mielonych) - w tym przepisie nie dajemy bułek zamaczanych w mleku czy też bułki tartej!
3. z masy lepimy malutkie klopsiki (zmoczyć ręce i formować kuleczki)
4. w garnku przygotować wywar (ja zrobiłam z 2 kostek rosołowych), dodać kilka ziaren ziela angielskiego i 2 liście laurowe
5. na patelni rozgrzać olej i smażyć klopsiki z obu stron

6. usmażone wrzucać do wrzącego wywaru

7. gotować razem ok. 25 - 30 minut na wolnym ogniu
8. sos doprawić wg smaku, ewentualnie zagęścić
9. podawać z ziemniakami (frytkami), lanymi kluseczkami (ok. 8 - 10 klopsików na porcję) z borówką lub żurawiną

Autor: Zombi 2010-02-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Drób

Zobacz wszystkie komentarze (4)

marysia2085 (2010-02-03 18:14)

a te kluseczki to może ugotowane ziemniaki przeciśnięte przez maszynkę??

Zombi (2010-02-04 09:53)

kluseczki są kupne "lane kluski" ale można zrobić samemu, pozdrawiam

lovtetia (2011-10-08 13:22)

Te kotleciki najczęsciej szwedzi podają z musem ziemniaczanym,z ziemniaczkami lub fryteczkami a sosik własnie z zurawiny:-) pychotka kotleciki uwielbiam je.

ragga2 (2011-10-27 15:29)

Bardzo fajny przepis. Ja zrobiłam z 1/2 kg mięsa mielonego. Klopsiki bardzo smakowały mężowi :) dodaję na stałe do menu!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Wkn, Potrawka drobiowa z rosołu delikatna

Potrawka drobiowa z rosołu delikatna Wkn

Fot. basiak55, Filety drobiowe nadziewane serkiem

Filety drobiowe nadziewane serkiem basiak55

Fot. laleczka20, Faszerowane udka kalafiorem i pieczarkami

Faszerowane udka kalafiorem i pieczarkami laleczka20

Fot. brawurka, kotlety mielone wykwintne

kotlety mielone wykwintne brawurka

Fot. je7mima, Cordon bleu - moja wariacja

Cordon bleu - moja wariacja je7mima

Fot. Andy007, Kurczak według przepisu mojej mamy - pycha

Kurczak według przepisu mojej mamy - pycha Andy007

Pieczeń rzymska ani2908

Fot. je7mima, Żółwie i krokodyl na drożdżach

Żółwie i krokodyl na drożdżach je7mima

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij