Komentarze do przepisu " Ketchup domowy pomidorowo-paprykowy"

Skomentuj Wróć do przepisu " Ketchup domowy pomidorowo-paprykowy"
iwett

(2016-08-29 16:40)

A pomidorów i papryki nie obierasz ze skórki ?

Olkka

(2016-08-29 17:09)

Oczywiście można obrać, ale w skórkach jest dużo witamin. Poza tym przecier jest przecierany przez sito, więc i tak w ketchupie  ich niema. 

iwett

(2016-08-29 17:45)

Muszę tak spróbować skoro mówisz, że skórki nie zostaja.
Ostatnio robiłam sos do makaronu to sie tak nawściekałam i narobiłam żeby to to obrać.
Tutaj koleżanka podpowiadała , że można przez maszynkę do mięsa przepuścić. 
Próbowałaś może ?

Olkka

(2016-08-29 18:01)

Z maszynką nie próbowałam, natomiast często zanim przetrę przez sitko (gęste np. takie jak na fotce) blenduje przecier, i dopiero potem  przecieram, przez sitko i po takim przecieraniu zostaje "sucha papka", którą wyrzucam.

iwett

(2016-08-29 18:10)

Też blenduje. Ale zaopatrzyłam sie w taki przecierak do pomidorów.
Wygląda jak sito - na dole ma tarkę a u góry korbkę do kręcenia.
Ładny kolorek ma Twój ketchup.

Olkka

(2016-08-29 18:18)

Również posiadam taki "przecierak" ale u mnie się nie sprawdza. Więc nie pozostaje mi nic innego jak sito i łyżka najlepiej drewniana i trę, trę.... aż wszystko przetrę :). Kolor to dzięki dojrzałym polnym pomidorom i czerwonej papryce. Chociaż bez bez papryki jest równie smaczny

ekkore

(2016-08-29 21:36)

Aby nie było skórek z papryki, miksuje ją przed gotowaniem. Potem do gara i ewentualnie miksowanie całości na koniec. Na pomidory nie działa,  i tak skórki zwijaja się w klujace patyki, wobec tego zawsze parze i obieram przedm Za leniwa jestem na przecieranie przez sitko

Olkka

(2016-08-30 10:15)

Każdy ma soje wypróbowane sposoby, ja robię tak jak wyżej napisałam, i skórek nigdy niema w ketchupie, sosie pomidorowym, czy przecierze. 

milunia

(2016-09-09 22:18)

Dla mnie ketchup rewelacyjny!

Olkka

(2016-09-11 08:14)

Miło mi że przypadł do gustu.

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij