* świeży ananas * 25 dag mąki pszennej * 2 jajka * szklanka mleka * 1 dag drożdży * 5 dag stopionego masła * olej do smażenia * 5 dag cukru pudru * sól * długie wykałaczki
Opis:
Żółtka odzielić od białek. Makę i szczyptę soliwsypać do miski. Na środku zrobic wgłębienie, wlać mleko, dodać drożdże,lekko zamieszać.Dodać żółtka a następnie wlać masło, dokładnie wymieszać. Odstawić na godzinę. Białka ubićna sztywno ze szczyptą soli, wymieszać z ciastem. Ananas obrać, pokroić w kostkę. Każdy kawałek nadziać na wykałaczkę. Rozgrzać olej w rondlu. Ananasowy kawałek zanurzać w cieście, smażyć na złoto. Osączyć z tłuszczu, opruszyć cukrem pudrem.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".