Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / karpatka uli

karpatka uli

34.9k

310

Stopień trudności
Średnio trudny
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
20 porcji

Składniki:

CIASTO:

1 szkl. wody
pół kostki masła lub margaryny 125 g
1 szkl. mąki pszennej
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie)
KREM:

gotowy GELLWE (przygotować wg przepisu na opakowaniu) lub

cukier puder do posypania

Opis:

CIASTO:

Masło razem z wodą doprowadzić do wrzenia tak by całe się rozpuściło. Wsypać mąkę i ucierać do powstania jednolitej gęstej masy. Wystudzić, a następnie wbijając kolejno po jednym jajku miksować.Tak przygotowaną masę podzielić na 2 części. Blachę standartową o wymiarach 32 x 23 cm wysmarować tłuszczem i obsypać mąką (taka ilość ciasta powinna wystarczyć też na blachę z piekarnika). Jedną część ciasta rozprowadzić na blaszce . Piec w temperaturze 200ºC przez 20 minut, następnie zmniejszyć do 150 stopni i piec jeszcze 10 minut lub piec 10 minut w 220 stopniach (bez termoobiegu!), a następnie zmniejszyć temp. do 200 stopni i piec jeszcze 20 minut.

KREM:

Przygotować wg przepisu na opakowaniu

P.S. Ja zazwyczaj robię z gotowego krem GELLWE

Jeśli używasz gotowy krem w proszku na dużą blachę najlepiej daj podwójną porcję - jedna to za mało.

Autor: krysztalek21 2010-01-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta parzone
Tagi:	ciasta ptysiowe więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (18)

Pokaż wcześniejsze komentarze

kicia (2011-05-03 15:41)

Zrobilam dzis te karpatke i musze przyznac, ze wyszla znakomita! Nie wierzylam wprawdzie, ze wyjdzie, ale udala sie i smakuje bosko! Pyszny krem i smaczne ciasto. Poniewaz byla to moja pierwsza karpatka zastanawialam sie, ktora strone ciasta ulozyc na kremie . Polecam!!!

megi65 (2011-08-11 22:16)

Po wielu latach odważyłam się upiec '' dmucahne ciasto '' wyszło suuper , zreszta oceńcie sami ! Co prawda użyłam kremu z innego przepisu ale co tam . Poszłam na skróty ;piekłam na dużej piekarnikowej blasze a potem tylko myk i na połowe .. !

Justyna_Lubka (2011-09-16 18:08)

karpatka wyszła super :)

Użyłam gotowego kremu Delecty. Troszkę czuć, że jest on sztuczny, taki proszkowy,może Gellwe byłby lepszy...

ale ciasto jest lux:) Polcam - nie ma opcji, żeby ciasto nie wyszło :)

linka226 (2013-06-24 13:25)

Bardzo dobre ciasto. Jak najbardziej polecam :)

e_w_u (2013-07-18 23:57)

Fale mi wyszły takie jak podczas sztormu :D krem zrobiłam z nieco inego przepisu z obawy, że coś będzie nie tak. Ale ogół super :) Teraz tylko pałaszować :)

malibu (2013-09-14 11:26)

Pyyyychotka !!! Polecam ;o)

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-10-19 17:43)

nie mam pojęcia co zrobiłam nie tak :(

trzymałam się ściśle przepisu ale fale mi nie wyszły. upiekły się 2 zwykłe placki a zazwyczaj ciasta mi się udają.

Na całe szczęście w smaku jest ok

as (2013-11-29 18:38)

Super karpatka. Łatwa. Smaczna i długo utrzymuje świeżość.

krysztalek21 (2014-01-08 22:44)

malinamarzenamalina1@wp.pl może to wina piekarnika? Zawsze mi wychodzą fale, ale nigdy nie było tak, że ich nie było. Dobrze, że w smaku była dobra :) Pozdrawiam

kejena (2014-09-29 12:13)

Świetny przepis, ciasto wyrosło jak należy- nie Karpaty a Himalaje nawet:)pozdrawiam

kaki1020 (2014-11-21 14:06)

oj karpatkę wg Uli robiłam już wiele razy

i dzis kolejny juz raz siedzi w piecu jak znalazł na jutrzejsze babskie plotki...

PYSZNOŚCI...

GosiaAga (2014-12-13 16:57)

Czy można blaty upiec ok tygodnia wcześniej? Czy wpłynęło to by na smak?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Domowe ptysie adelajda78

Fot. nutella, Karpatka naprawdę warta spróbowania

Karpatka naprawdę warta spróbowania nutella

Babka piaskowa (babci Heni) ifka3

Moja karpatka nocna mara

Fot. olusia23, Krem z zielonego groszku z rukolą i domowym groszkiem ptysiowym

Krem z zielonego groszku z rukolą i domowym groszkiem ptysiowym olusia23

Karpatka wg. Złośnicy złośnica

Cytrynowiec) megii013

Placek zaparzany z owocami madzik81

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

karpatka uli

Stopień trudności

Czas wykonania

Ilość porcji

Składniki:

Opis:

Makota (2010-01-29 10:22)

anulka1 (2010-01-29 11:24)

Minnie (2010-10-24 21:00)

Tusinka (2010-12-04 19:45)

marysia2085 (2010-12-14 05:55)

aliula1 (2011-02-02 19:17)