Ugotowane na twardo jajka, wystudzić obrać ze skorupek, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Pokrajac drobno dymkę razem ze szczypiorkiem, zetrzeć ser.Wszystkie produkty wymieszać z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem.Bułeczki przekroić na połowę , posmarować masłem i rozłożyć masę jajeczną.Smacznego.