kakowiec z kremem cytrynowym

Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Wylać na  średniej wielkości blaszkę. Piec ok 20-30 min  w dobrze nagrzanym piecyku. Ostudzić.

Mleko zagotować z cukrem, wlać sok z cytryny (zetnie się lekko ale nie szkodzi), mąkę wymieszać z łyżką mleka lub wody i wlać do gotującego się mleka. Ponownie zagotować. Wystudzić.

Miękką margarynę utrzeć mikserem i dodawać powoli budyń, dodać ziarenka wanilii (przekroić laskę ostrym nożem i wyskrobać ziarna).

Ciasto przekroić na dwie części i przełożyć kremem. Polać polewą i posypać wiórkami.