Mąkę,cukier i sodę wymieszać, dodać masło. Posiekać nożem. Następnie dodać jajka i żółtka oraz letni, roztopiony miód. Zagnieść ciasto i upiec 6 cienkich placków(jasnobrązowych). Pod każdy placek położyć pergamin.
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć z utartym masłem i utrzeć na pulchną masę.
Ugotować wcześniej mleko z kaszą manną, ostudzić i powoli dodawać do masy ucierając. Gotową masą przekładać placki, polać ciasto polewą czekoladową i wstawić do lodówki. Placki po upieczeniu są bardzo twarde. Ciasto mięknie w lodówce i jest naprawdę pyszne. Ja z lenistwa piekę 4 placki, wtedy nie muszę długo czekać, aż zmięknie.
Blaszka 25x40 cm.