artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
Komentarze do przepisu "Jesienne ciasteczka maślane"
megi65 (2016-09-05 20:12)
Jakie urocze kwiatuszki.. Już kiedyś takie robiłam z moją babcią tylko,że nie było mowy o żelkach (babcia nie znała )i bardzo dobrze. Serduszka wypełnialiśmy galaretką z pigwy albo z czerwonej porzeczki
Wyśmienicie nadaje się galaretka jabłkowa Olkki
aggusia35 (2016-09-05 20:27)
Wkn masz rację jak się zrobi za duża dziurkę to może być za mało żelka w otworku :) Ja już mam wypróbowane i cały zestaw nakrętek po lekarstwach, którymi robię różne dziurka. Ciekawa jestem czy taki zestaw dziurek wykrawaczek można kupić. Ostatnio robiłam racuchy i zawsze środek wycinam nożem i mnie to wkurza. Wzięłam nakrętkę od jakiegoś wina i świetnie szło w tych cieńszych plasterkach, natomiast w grubszych był problem. Chętnie bym takie coś sobie zakupiła. Mnie nie przeszkadza jak żelek się zetnie i robi się twardszy dla mnie tak się fajnie ciągnie, ale jak ktoś ma problem z zębami to nie zalecam:)
aggusia35 (2016-09-05 20:28)
Megi65 ja nie robiłam nigdy z marmoladą. Powiedz marmoladę też się dodaje przy końcu pieczenia?
megi65 (2016-09-05 20:52)
Aguś! Jeśli używa się galaretki to ciasteczka tylko sklejaliśmy. Nidy używaliśmy marmolady czy powideł . Tylko owocowe domowe galaretki a i jeszcze do ciasta były dodane zmielone podprażone orzechy .
Ciasteczka mają inną nazwę ale sądzę,że Twoje są również pyszne.
W sklepach już można kupić takie galaretki w słoiczkach ale jak znam życie to wielki ulepek słodyczy z min. ilością soku z owocu .
megi65 (2016-09-05 20:54)
Oczywiście sklejaliśmy po upieczeniu i dobrym wystudzeniu, zazwyczaj następnego dnia.
Wkn (2016-09-05 21:09)
Dokładnie - jeśli używamy domowej galaretki (tej "dżemowej"), wypełniamy nią ciasteczka dopiero po upieczeniu i wystudzeniu.
Z marmoladą to już zupełnie inny wypiek ;)
Co do okrągłych wykrawaczek, ja używam zestawu metalowych foremek kółek (z tych głębokich, dwa razy wyższych niż standardowe foremki. Kółek w zestawie mam z 6, najmniejsze jest niewiele większe od zakrętki butelkowej, więc sprawdzają się świetnie :)
tingra (2016-09-05 21:20)
Piekne Agnieszko ! A ile ta kostka masla wazy?:)
Wkn (2016-09-05 21:23)
Myślę sobie, że 200 g ;)
aggusia35 (2016-09-05 22:32)
Tak 200g
tingra (2016-09-06 22:05)
No widzisz , ja musze wiedziec dokladna wage, bo u mnie kostki masla waza 500 g :)
Wkn (2016-09-06 22:20)
Wiesz, u nas to raczej dokładnie na odwrót, na przykład myślisz, że kupujesz tabliczkę czekolady 100 g, a tu tadam 70 gram. Tylko celofanik tych samych rozmiarów co wcześniej, żeby się kupujący za późno zorientowali.
aggusia35 (2016-09-07 19:58)
Grażyna, nie pomyślałam o tym, że mogą być inne :) poprawiłam
Najbardziej aktywni
![]()
- Przepisów: 18
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1
Wkn (2016-09-05 18:20)
Moja droga, masz wielkie szczęście, że w moim piekarniku właśnie siedzi szybkościowy sernik, bo wywołałabyś swoimi ciasteczkami nieodpartą ochotę na słodkie!
Piekłam kiedyś podobne ciasteczka i muszę przyznać, że są bardzo efektowne. Pamiętam, że wykorzystałam dość duże foremki i nie we wszystkich ciasteczkach żelki wypełniły całe otworki - warto, tak jak piszesz, przecinać żelki, lub wkładać nadplanowy kawałek ;) Trochę mnie jedna rzecz w tych ciasteczkach denerwowała - galaretka, jaka się tworzy z rozpuszczonych żelków jest nieco twardawa, kleista i ciągliwa (wiem, wiem, marudzę - dzieciakom to wcale nie przeszkadzało :D)