Zrobiłam kilka słoików na próbę, rozdałam też po znajomych i rodzinie.
Wszyscy jesteśmy zgodni - bardzo dobre! :)
Witam mam do Ciebie pytanie,zalewę gotujesz razem z miodem czy miód dodajesz później.Bo wiem że w wysokiej temperaturze miód traci swoje wartości.Pozdrawiam
Zalewę tylko zagotowuje. Nie gotuję jej długo. Zresztą nie chodzi tu o właściwości miodu, tylko o smak, o aromat. Nie leczę się tymi grzybkami tylko degustuję ;)
Dziękuję za odpowiedź, ja też będę się degustować. :)
Hechler Elisabeth (2008-06-06 18:58)
Ciagle ten sam problem ilu procentowy ma byc ocet?