Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Grzyby marynowane"

Skomentuj Wróć do przepisu "Grzyby marynowane"
Kwiryna

(2005-08-24 14:06)

Można pasteryzować około 20 minut - tzn że nie koniecznie trzeba ?

renataz36

(2005-08-24 16:51)

Myśle że trzeba zalać gorącą zalewą i wtedy można nie pasteryzować ... ale może sie myle

AQULA

(2005-08-25 10:21)

Ja nie pasteryzuję! Jak grzyby są wcześniej ugotowane - to nie trzeba.
Chyba ze zalewasz surowe grzyby zalewą - to później je trzeba pasteryzować.

Mimi

(2005-09-19 15:25)

Ja dodatkowo do tego przepisu dodaje do słoika: 2 gozdziki. ząbek czosnku i kilka ziaren gorczycy. Grzyby nie gotuje 30 min tylko zagotowuje bo moi domownicy wolą twardsze. nie pasteryzuje!

marcia 2003

(2006-08-24 15:15)

nie popsuja sie nie pasteryzowane?

angela

(2006-08-24 16:24)

Dzisiaj zrobiłam borowiki wg tego przepisu ale dla pewności pasteryzowałam przez 15 min.

ilonaart

(2006-09-06 14:35)

pasteryzować tzn. gotować w słoikach ?

cmok_wawelski

(2006-09-22 23:20)

Przy tym stężeniu octu i zalewaniu wrzącą marynatą gorących (odcedzonych i zapakowanych natychmiast do słoika) grzybów nie ma potrzeby pasteryzowania. Wytrzymają bez problemu do następnego sezonu i nawet dłuzej :)

Mońcia

(2007-09-07 10:28)

Dostałam wczoraj pól reklamówki grzybków i po raz pierwszy zamierzam zrobić je do słoiczków.Do tej pory przepyszne grzybki marynowane robiła moja mama,ale niestety już nigdy ich nie zrobi.Odpowiadają mi w tym przepisie proporcje octu do wody-w innych przepisach jest 1 szklanka octu na 4 szklanki wody lub pół na pół....pierwsze jak dla mnie za łagodne,drugie z kolei za ostre.Nie znam niestety przepisu wedle którego moja mama przyrządzała grzybki ale z pewnością była tam kolendra i to ona nadawała marynacie wspaniały smak na pewno więc dodam do przepisu kolendre.Poza tym będe sie trzymała wskazówek AQULI.No i raczej nie bede pasteryzować.

panterkaKK

(2007-09-07 10:40)

Ja też nie pasteryzuję grzybków.

Mońcia

(2007-09-09 23:03)

No i moje pierwsze grzybki zrobione!!!Co prawda nie wiem jeszcze jak smakują,ale i tak jestem z siebie dumna.Nie kroiłam cebuli w krążki tylko dałam całe malutkie cebulki,a oto moje grzybki,już w słoikach

koziel

(2007-09-23 14:16)

Jak będzieci marynować w słoikach pamiętajcie by zostawić jak najmniejszą ilość powietrza, bo słoik pęknie :P

syla30

(2007-09-28 17:27)

mam pytanie, jaki mam wykorzystac ocet do marynowania grzybkow? Bo slyszalam ze musi byc jakis sprecjalny. Dzieki za informacje. Jutro zabieram sie pierwsze raze w zyciu do marynowania. Syla

basik798

(2007-09-29 21:58)

w tym przepisie raczej chodzi o zwykły ocet,  ale widziałam też przepisy tu na WŻ,  że daje się ocet winny ale to już inny przepis :)

zuza

(2007-10-01 14:26)

Wczoraj z wielkim przerażeniem podeszlam do pierwszego w swoim życiu marynowania grzybów.Przepis jest świetny!W sobotę znowu jadę na grzybobranie i kolejny raz wykorzystam ten przepis.POLECAM!

Barbara

(2007-10-02 12:40)

Chciałam zapytać czy marynata nie jest za ostra? lubię taką lekkokwasną,słodkawą.

alidab

(2007-10-07 07:28)

Ja zamarynowałam w/g tego przepisu opieńki. Są bardzo smaczne (zdążyłam spróbować) i raczej łagodne w smaku.
Do każdego słoiczka dodałam po kilka ziarenek gorczycy.
Oto one:

Kajaaa

(2008-10-24 11:53)

Po jaskim czasie mozna otworzyć i spróbować grzybki??

dyzia

(2009-09-03 11:25)

Rozumiem że cebulę którą dodaję do gotowania grzybów wyrzucam a do zalewy dodaję nową cebulkę. Czy dobrze rozumiem?? bardzo prosze o odpowiedz bo mam zamiar dzisiaj zrobić grzybki z tego przepisu

dyzia

(2009-09-03 11:27)

Rozumiem że cebulke która doodałam do gotowania grzybów wyrzucam a do zalewy dodaję nową ?? Czy dobrze rozumiem. Prosze o szybką odpowiedz bo mam zamair dzisiaj zrobić grzybki wg tego przepisu. Dziękuje i pozdrawiam

Dorota zza plota

(2009-09-03 11:44)

dyzia dobrze rozumiesz. Cebule z grzeýbami gotuje sie cala dla smaki. To zalewy bierze sie swieza pokrojona na plasterki. S zresta i w przepisie te cebule rozdzielone na skladnik wywaru i skladnik zalewy.

sylwusia

(2009-09-16 23:50)

Właśnie zrobiłam dzisiejsze grzybki według przepisu :) Nie pasteryzowałam, bo słoiczki pod gorącą zalewą postawione do góry nogami ładnie "pstryknęły". Mam tylko jedno pytanko: ile czasu powinny stać "odwrotnie" i po jakim czasie można ich spróbować? Ja i mój mąż (zwłaszcza on) uwielbiamy marynowane grzybki :)

P.S.: Robiłam grzyby marynowane pierwszy raz w życiu i - mam nadzieję - nie ostatni. Oczywiście dam znać, jak smakowały. :)

Ania Sz.

(2009-09-21 10:18)

zawsze będę robiła grzyby z tego przepisu. Wyszły PYSZNE!

sylwusia

(2009-10-08 13:43)

W końcu! Grzyby odstały swoje w piwnicy i dziś otworzyłam 1 mały słoik "na spróbowanie". Są pyszne!! :) Z czystym sumieniem mogę polecić Twój przepis i na pewno będę go stosować. Tylko następnym razem dam trochę więcej octu, bo lubię dość ostre grzyby, a te są delikatne w smaku jak dla mnie :) Pozdrawiam!

JolaS.

(2010-08-11 18:23)

z tego przepisu grzybki(maślki) są pyszne bo nie są ostre!!Ja nie daję do słoików cebuli!! 

aventix

(2010-09-18 17:27)

Zrobione. Ile czasu muszę odczekać żeby spróbować grzybki? Czy za 2 tygodnie będą dobre?

kasia83

(2012-10-15 21:45)

Bardzo dobre grzybki wychodzą z tego przepisu Dokładnie takie jak lubię.

Kamiona

(2013-10-27 19:53)

Właśnie zamarynowałam grzybki. Odezwę się za jakiś czas jaki efekt.

aurelia.m

(2014-08-27 15:38)

Tak to najlepsza zalewa do grzybkow -proporcje sa idealne, nadaje sie tez do rybki :)

adamazinska@vp.pl

(2017-09-17 19:15)

przepis jak dla mnie, idealnysmiley2

Skomentuj

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij