Mleko zagotowujemy z laską cynamonu i cukrem. Zmniejszamy płomień i wsypujemy po łyżce kaszkę, mieszając dokładnie, by nie zrobiły się grudki.
Gdy całość zaczyna mocno gęstnieć, wyjmujemy cynamon, dodajemy masło i zdejmujemy garnek z gazu.
Małe miseczki (proporcje na 4 małe naczynka lub dwa wieksze) wykładamy folią spożywczą i wlewamy w nie masę. Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
Po tym czasie zastygniętą masę wyjmujemy z miseczek, układamy na talerzyku, dekorujemy marmoladą, strużkami lub wiórkami czekolady oraz posiekanymi orzechami.
Na zdjęciu wersja z dżemem porzeczkowym zamiast czekolady.