Jesteś tutaj: / / Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli

Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli

17k
74
6

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli Grilowana papryka - bez skorki - dla wielbicieli
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Bezmięsne Kuchnie narodów Kuchnia bułgarska Sałatki i surówki Warzywa
Tagi: papryka grilowana więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (6)
dankarz

(2007-11-04 12:06)

Glumando a jakby tak zawekować tą papryczkę w zalewie octowej??? Myślę, że byłaby bardzo dobra. Jak długo pieczesz 4 kg papryki?? - w przyszłym tyg zabieram sie do pieczenia, dzieki za przepis i pozdrawiam danka

Glumanda

(2007-11-04 14:05)

Danusiu! Papryke ukladam na blasze i z kazdej strony po ok.15-20 minut w zaleznosci od nagrzania piekarnika, obracam nieraz tylko na druga strone, nieraz na trzy razy.. zalezy jakie sa grube.
Zawsze dobieram czas opiekania papryki, do innego uzywania piekarnika, zeby nie nagrzewac go dwa razy. Wczoraj robilam grzanki a potem zmienilam grzanie na termoobieg z grilem i grilowalam papryki. Podkreslam jednak ze nie musi to byc koniecznie ani grill ani termoobieg.
Co do wekowania, wekowalam juz tak papryke tylko obrana ze skorki, po ugrilowaniu, cale platy wciskalam ja ciasno do sloiczka i wkladalam do mikrofalowki na intensywne podgrzanie i zamykalam sloik. Trzymalo sie dosyc dlugo. Jak taka zawekujesz, to mozesz ja uzyc... do jajecznicy,  do miesa, albo po otwarciu zamarynowac jak w przepisie u gory. Taka czysta papryke wekuja w Bulgarii, stanowi ona punkt wyjsciowy do wielu dan. Ojojoj ale sie rozpisalam...  prawie praca magisterska na temat papryki :) pozdrawiam Glumanda _ tez Danusia

dankarz

(2007-11-04 14:23)

Danuśka dzięki serdeczne za tak wyczerpującą odpowiedź, teraz już nie będę miała żadnych wątpliwosci co do papryki z Twojego przepisu. Uwielbiam paprykę ale właśnie bez skórki, pozdrawiam serdecznie jeszcze raz danka

Ave

(2007-11-12 23:19)

Glumando, czy dobrze zrozumiałam, pasteryzowałas papryke w mikrofalówce ? przez jaki czas ? i nie zalewałas jej niczym ?

Glumanda

(2007-11-12 23:30)

Tak, dobrze zrozumialas:) tak dlugo aby bylo bardzo gorace, zamknac i postawic na glowie do ostygniecia:)

mawinka

(2010-10-20 15:45)

Uwielbiam taką paprykę. Ja opiekam paprykę na grilu (kupuję cały worek). Po obraniu obcinam koniuszek, żeby wypłynął sok, porcjuję i zamrażam. Podaję ją polaną dobrą oliwą wymieszaną z posiekanym czosnkiem lub smażę w cieście naleśnikowym.

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis kanapka szybka i łatwa mmmmmm
Przepis Surowka balkanska z surowymi buraczkami just345
Fot. skopolendra, Salatka bulgarska doskonala do grilla i mies Salatka bulgarska doskonala do grilla i mies skopolendra
Fot. till, Mchali z buraków Mchali z buraków till
Przepis Pasta z twarogu i rzodkiewek akasha81
Fot. Alicja64, Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty Alicja64
Fot. osulka, Sałatka rzodkiewkowa Expresowa Sałatka rzodkiewkowa Expresowa osulka
Przepis Płomienne łódeczki z cykorii bahus
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij