Danie oryginalne i bardzo smaczne, zaś jego zrobienie trwa ok. pół godziny :)
1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Pieczarki drobno kroimy i krótko gotujemy. Natkę płuczemy i siekamy. Wszystkie składniki mieszamy, farsz doprawiamy do smaku.
2. Sałatę myjemy, a następnie każdy liść włożony do folii rozwałkowujemy.
3. W miękki liść wkładamy farsz i zawijamy jak gołąbki. Można udekorować plasterkami cytryny i posiekanym koperkiem.
SMACZNEGO :)
lubka (2008-10-10 22:26)
To kogo zapytac, czy te gołąbki jada się na zimno (smażona cebula z ryżem i pieczarkami!)? Na końcu przepisu nie ma mowy o duszeniu lub zagotowaniu w rosole. Może KacperI wyjaśni tę sprawę?