Rybę usmażyć w bułce i jajku.
Przygotować zalewę: ocet, wodę, cukier, pieprz, ziele, listek zagotować.
Do gotującej zalewy wrzucić pokrojoną cebulę żeby zmiękła (ok. 5min.).
Wystudzić!
Rybę zalać zimną zalewą (nie pasteryzować). Rybka smaczna już po 2-3 dniach.
Smacznego
barbat (2008-11-03 10:13)
rybka wspaniała, ja używam tego przepisu do marynowania płoci i okoni - doskonale rozpuszczają się ości, zostaje tylko kręgosłup pozdrawiam