Komentarze do przepisu "Eklerki z bitą śmietaną i owocowym dżemem"

iwonadeida

(2011-02-06 16:05)

Niestety mi eklerki nie wyszły :( Ciasto wyszło zakalcowate. Przed upieczeniem ciato surowe było lejące się - tak miało być?

Teresa.Marcjan

(2011-02-06 19:43)

Nie wiem co zrobiłaś nie tak, ciasto powinno miec konsystencję taką,  jak na ptysie.

Teresa.Marcjan

(2011-02-06 22:06)

iwonadeida  może nie miksowałaś jaj pojedynczo,każde następne dodaje sie po całkowitym wmiksowaniu się poprzedniego w ciasto  i dopiero  dodaje następne,wtedy ciasto jest zwarte.

iwonadeida

(2011-03-01 19:05)

Dziś zabrałam się za eklerki po raz drugi. Już wiem, co zrobiłam źle za pierwszym razem - zaczęłam dodawać jaja do zbyt wystudzonej masy. Teraz przestudziłam masę jedynie przez jakieś 7 minut i dodawałam jajka do ciepłej masy. Konsystencja była dobra, a upieczone eklerki rewelacyjne :)

Teresa.Marcjan

(2011-03-01 19:23)

nawet nie wiesz, jak mnie to cieszy, że w kńcu  doszłaś,   do  perfekcji..i  udało  się..

wm80

(2012-11-13 19:47)

Przepis rewelacyjny, wszystkim smakowało, i znikły po 5  min od podania. jedyny kłopot to nie wiedziałem ile ciasta nałożyć na blachę ;-), ale spróbowałem na oko i wyszły wielkieeeeeee. SUPER. Wszystko wg przepisu wychodzi super, sam decyduj ile bitej śmietany i dżemu ;-).POLECAM!!!!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij