Drożdżowa róża

smakoszka35 (2011-09-22 18:38)

Dodałam więcej mąki o 2 szklanki, bo ciasto wtedy by całkowicie mi nie wyszło, było za miekkie do wałkowania, a drożdże mi ładnie wyrosły i robiłam resztę jak w przepisie. Ale w smaku zablinowate, może następne wyjdzie mi lepiej. Marmoladke miałam z czerwonej porzeczki i wiśni.

Krystyna911 (2011-09-22 20:51)

Smakoszko, moim skromnym zdaniem to proporcje w tym drożdżowym są dobrane bardzo dobrze i na pewno nie było potrzeby dodawania aż dwóch szklanek mąki. Pewnie dlatego wyszło Ci "blinowate". Ja bym tylko zdecydowanie zmniejszyła ilość drożdży i to co najmniej o połowę. A autorkę przepisu może poprosimy aby poprawiła w składnikach i napisała 4 żółtka, o których jest mowa w opisie a nie 4 jajka jak teraz jest napisane

mariolan76 (2011-09-23 20:40)

smakoszka 35 ja nigdy nie dodawałam więcej mąki a robie to ciasto dość często może to wina mąki lub zrobiłaś coś nie tak jak w przepisie ale mimo wszystko dziękuje za opinię i życzę powodzenia w następnych wypiekach

Krystyna911 było i jest napisane 4 żółtka w składnikach jak i opisie więc nie wiem w czym problem

Alicja9 (2013-07-15 21:07)

To ciasto to mistrzostwo świata  -  jest tak dobre że znikło moment, piekłam je w sobotę a na niedzielę zostały tylko resztki  :-)   ciasto było jeszcze lepsze.Dziewczyny polecam serdecznie bo jest przepyszne........

beatkamala22 (2014-06-03 15:55)

Już robiłam je tyle razy i jeszce nie zbrzydło, wymyśliłam, że dodam 8 żółtek i troche więcej mąki i wyszło jeszcze lepsze. Pyszne jest.

Smosia (2014-06-22 18:59)

Jednak 10 dkg drożdży ! Upiekłam na 5-ciu dkg i mam pyszny, drożdżowy gniotek (z marmoladą pomarańczową). Dziękuję Autorce za dobry przepis, a szeptaczom "nie dziękuję" za wkręcenie w drożdżowe modyfikacje :(. Pozdrawiam.