WYKONANIE:
BISZKOPT:
ODZIELIC ZOŁTKA OD BIAŁEK ,UBIJAJAC BIAŁAK DODAC NAJPIERW CUKIER POZNIEJ ZOŁTKA POŁACZONE Z OCTEM I PRZOSZKIEM I NA KONCU PRZESIANE MAKI.PIEC W ROZGRZANYM PIEKARNIKU W TEM 180 STOPNI
KREM:
ZAGOTOWAC POŁOWE WODY A NASTEPNEJ POŁOWIE ROZROBIC BUDYNIE,CUKIER,SOK Z CYTRYNY I WLAC DO GOTUJACEJ SIE WODY,NASTEPNIE UGOTOWANY BUDYŃ WYŁACZYC I WSYPAC GALARETKE CYTRYNOWA I MIESZAC ENERGICZNIE AŻ DO ROZPUSZCZENIA SIE ,POZOSTAWIC DO CAŁKOWITEGO OSTYGNIECIA .GDY OSTYGNIE UTRZEC Z MARGARYNA.
MASA ŚMIETANOWA:
SCHŁODZONA SMIETANE UBIC NA SZTYWNO POD KONIEC DODAC CUKIER WANILIOWY ,CUKIER PUDER I FIX DO SMIETANY.
NA UPIECZONY BISZKOPT WYŁOZYC MASE BUDYNIOWA POTEM MASE SMIETANKOWA I ZALAC TO GALARETKA CYTRYNOWA.