Ciasto ze śliwkami wg Różyczki

figencja (2008-07-21 16:19)

Wrzuci lam do ulubionych jak zwykle kiedy moje oczy się "najedzą".Pozdrowionka..

Dorota zza plota (2008-07-21 18:05)

Rozyczko troszke sie pogubilam z tymi warstwami piszesz:

"Rozprowadzić ciasto na blaszce,ponakłuwać widelcem,ułożyć
wypestkowane śliwki do góry przecięciem.
Do białek dodać, szczyptę soli,ubić,dodać cukier,i na końcu kisiele.
Podpiec ciasto około 30 min,posypać kruszonką, wstawić dalej do piekarnika.Czas pieczenia 50-60 min w 180ºC."
Rozumiem wiec, ze warstwy to kolejno: ciasto, sliwki, masa bialkowa i na koniec kruszonka.Na zdjeciu wydaje mi sie jednak, ze ciasto przelozone jest dwa razy ta masa bialkowa. Mam racje czy cos zle zrozumialam?

niebieska-różyczka (2008-07-21 18:27)

Dorotko nie jest przełożone 2 razy:))poprostu przypadek! spalił sie mikser podczas ubijania piany,bo był bardzo stary,nie miałam czym dokończyć ubijania,więc ubijałam ręczną trzepaczką.Piana nie wyszła taka gęsta ,jak mikserem i po wylaniu wpadła miedzy śliwki i tak wyszlo jak wyszło.Wszystko bardzo dobrze zrozumiałaś,na szczęście juz mamy nowy mikser.Pozdrawiam serdecznie

milusia69 (2008-07-21 20:05)

witam serdecznie :) ciasto wyglada przepysznie , tym bardziej ze lubie polaczenia owoce z piana :) chciałam tylko zapytac czy do ubijania piany potrzebny jest cukier zwykły czy puder? pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-07-21 20:10)

Witaj Milusiu:) ja do piany zawsze daję cukier ,najpierw ubijam zimne białka z odrobiną soli,gdy piana jest gęsta, dodaję cukier i dalej ubijam.pod koniec dodałam kisiele.Pozdrawiam.

malinka16 (2008-10-13 15:28)

Ciasto piekłam na niedziele jest bardzo dobre,a tak wygląda w moim wykonaniu;

niebieska-różyczka (2008-10-13 15:33)

Pieknie ci wyszlo to ciacho Malinko! fajnie że smakowało:)

nire (2008-10-17 15:55)

Buuuuu a mnie nie wyszlo bo tradycyjnie zapomnialam wylaczyc termoobieg....W smaku pycha ale przypalila mnie sie piana no i kruszonka sie na niej nie trzyma,ale polowy i tak juz nie ma ;)

jamajka (2009-06-10 23:08)

A wiecie jakie pyszne z truskawkami? Ciacho jest przepyszne polecam!

niebieska-różyczka (2009-07-23 23:52)

Własnie upiekłam ciasto śliwkowe,tym razem bez kruszonki,na wierzch strałam pod mrożone ciasto.

riza (2009-08-24 17:52)

CZy po podpieczeniu 30 min, dalej piecze się jeszcze 60 min, czy ogółem tyle?

niebieska-różyczka (2009-08-24 18:11)

Razem się piecze 60 min:)

Babsi27 (2009-08-25 12:42)

Ciasto przepyszne,znikło w mig!Brawo niebieska-różyczko,udany przepis,godny polecenia,myślisz będzie pasować jak upieke i zamiast śliwek dodam brzoskwinie i kisiele morelowe lub brzoskwiniowe?pozdrawiam Cię serdecznie:)

niebieska-różyczka (2009-08-25 14:05)

Bardzo dziękuję Babsi,zaraz też będę robiła to ciacho:)robiłam już je z winogronami ,wyszło super! myślę że z brzoskwiniami też będzie dobre.Pozdrawiam:)

niebieska-różyczka (2009-08-25 22:09)

Babsi, a ja dzisiaj zrobiłam z kisielem cytrynowym,miałam trochę kwaśne śliwki ,jakieś takie w smaku nie bardzo ,aleposypałam pudrem i smakowało wybornie:)

Babsi27 (2009-08-26 12:53)

troche mi wstyd,ale jak sie dodaje zdjęcia?a ciasto pychotka:)

niebieska-różyczka (2009-08-26 13:34)

http://www.wielkiezarcie.com/forum_watek.php?id=31068&post=31068&offset=40

Alicja64 (2009-08-26 17:43)

Ciasto wyszlo mniam, mniam. Dziekuje za przepis

niebieska-różyczka (2009-08-26 18:15)

Alicjo, super ciacho Ci wyrosło:)

leszek (2009-08-27 09:10)

Mam pytanie w którym miejscu mierzysz wielkośc blaszki wew.od dołu,wewn.od góry czy z odwrotnej strony.Mam zawsze z tym problem by ustalic właściwą wielkośc blaszki.

niebieska-różyczka (2009-08-27 09:28)

Leszku,ja zawsze mierzę od góry:) jeżeli upieczesz to ciacho w trochę mniejszej,bedziesz miał wyższe ciasto.

Jola123 (2009-08-29 15:21)

Witaj Niebieska-Różyczko, upiekłam dzisiaj Twój placuszek ze śliwkami, jest bardzo pyszny. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam.

niebieska-różyczka (2009-08-29 17:52)

Witaj Jolu:)teraz w sezonie śliwkowym fajnie smakuje takie ciacho,cieszę sie że je upiekłaś i ze smakowało.Pozdrawiam

ejotka (2009-08-30 09:51)

Ja również wczoraj upiekłam to ciasto,jest bardzo smaczne,tylko tradycyjnie opadła mi piana.Nie wiem dlaczego tak się dzieje ale przy wszystkich tego typu ciastach siada mi piana.W każdym razie to ciasto bardzo polecam.

olcia (2009-08-30 19:02)

przepyszne , blacha znikneła w mgnieniu oka

limara (2009-09-01 07:48)

Witaj. Przepis jest super, ciasto wyszło mi baaardzo dobre:) Dziękuję i pozdrawiam.

marzenulka (2009-10-12 19:49)

Bardzo dobre ciasto śliwkowe:) Pozdrawiam Marzena.

aniag81 (2011-07-30 23:52)

Ciasto wyśmienite, mało pracy a wielki efekt. Pachnie w całym domku, a kruszonka przepyszna:))

agulka8204 (2011-08-30 17:04)

Bardzo pyszne ciacho:)) O oto moje dzieło;)

niebieska-różyczka (2011-08-30 18:38)

Agulka smacznego!  bardzo się cieszę że ciacho smakowało,pozdrowionka

olusia1 (2011-09-03 13:41)

super przepis , będę robiła 2 raz:)

mary50 (2011-09-03 21:31)

Rozyczko .

Dzis upieczone i zjedzone ciasto wg.Twojego przepisu.Bardzo nam smakowalo.Robi sie bardzo szybko i znika tez szybko.Wydaje mi sie ,ze zalezy twz od sliwek.Dalam wegierki tutaj w Kanadzie sa one nazwane wloskimi i jednak nie sa tak smaczne jak te w Polsce. Mimo tego mankamentu ciasto super.Kanadyjczykom bardzo smakowalo .Dziekuje.