ciasto z suszonych owoców

mąkę przesiać, dodac wiórki masła i sól -zagnieśc szybko i dodać zimną wodę(6łyżek)- uformowac kulę i wstawic po owinięciu jej w folię do lodówki na pół godziny. Do garnka wlać pozostałą wodę i zagotowac z morelami i śliwkami przez 5 minut, a następnie odcedzić wode , osuszyć papierowym ręcznikiem owoce i pokroić je na paski i połączyc z orzechami posiekanymi , dodac cukier puder i waniliowy, oraz skórkę cytrynową, oraz rozpuszczone i przestudzone masło- dobrze ciasto wymieszać i odłożyc 1/3 ciasta do lodówki , a resztę rozwałkowac na cieńki placek i wyłożyć nim formę. Teraz na cieście rozprowadzic owocowe nadzienie, pozostałą część ciasta rozwałkowac i pokroić w paski mające szerokośc palca- ułożyc te paski na nadzieniu owocowym w kształcie kratki. Piec 45 minut w 170* , a po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego, inka21