artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
mariateresa (2015-08-23 21:45)
Droga bibin - to jest moje dyżurne ciasto pod każdy owoc, co do grama. Ale pozwolę sobie dodać, że przed układaniem owoców - śliwek, wiśni, jabłek, rabarbaru itd.... posypuję je garścią tartej bułki. Zapewniam Cię, że po upieczeniu jest ona absolutnie niewyczuwalna, a owoc nigdy nie opadnie. Oto dowód - widać pod śliwkami tartą bułkę, i ciasto po upieczeniu. Na talerzyku jest ono w przekroju po 2 tygodniach - dzisiaj wyjęte z zamrażarki.
Natomiast w piątek piekłam to ciasto i zapomniałam posypać bułką - wyrosło pięknie, ale śliwki wpadły - na szczęście " zatrzymały się" 2 cm. pod powierzchnią. ( fotki przekroju nie mam, gdyż piekłasm je na zabranie )