Ciasto
Rodzynki namoczyć w rumie.
Masło utrzeć na puszystą masę, dodając kolejno cukier puder, żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Następnie dodać osączone i popruszone mąką rodzynki i wymieszać łyżką.
Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej i posypanej bułką tartą keksówki.
Piec w temp 180 st ok 50 min.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą.
Żródło Przyjaciółka
Smacznego!!!