Ciasto drozdzowe do odrywania

punca (2011-03-29 20:09)

Czy przed pieczeniem dajemy jeszcze do wyrośnięcia.Oczywiście do ulubionych! :)

mini.is (2011-03-29 20:58)

super pomysl....do ulubionych:)

m.sosenka (2011-03-29 22:47)

Kroimi plastry tego ciasta i układamy w kwksówce? Nie jest to opisane ale tak wynika ze zdjęć..

MoniaKociara (2011-03-30 00:14)

A przepis skad masz? Czy tez inspiracje?

Ulla (2011-03-30 11:25)

nie rozumie z tym krojeniem - najpierw pasy jeden na drugim, później na 4, to skąd się biorą te "kromeczki"  które widać u Ciebie na zdjęciu ?

Gosia76 (2011-03-30 13:31)

Tak, te plastry kroimy na 4 czesci i ukladamy je w keksowce...stad te kromeczki :)  i oczywiscie odstawiamy do ponownego wyrosniecia na 1 godzine. Juz poprawiam w przepisie.

anettaM (2011-03-30 19:44)

Genialny pomysłDo ulubionych

buba24 (2011-03-31 13:56)

super ciasto robiłam wczoraj może niewyszło jak twoje ale było pyszne :)

Pec (2011-03-31 14:24)

Ciacho bardzo dobre, zrobiłam z 1 1/2 porcji bo mam dużą keksówkę.Ale cukru z cynamonem dałam tak jak na jedną porcję i dla mnie akurat, bo ciasto posypałam kruszonką ( najpierw ciasto wysmarowałam mlekiem zagęszczonym, takim do kawy.)
Bardzo polecam.

Gosia76 (2011-04-01 12:27)

Ciesze sie, ze Wam smakowalo.
Pozdrawiam serdecznie.

superka (2011-04-03 14:40)

Na Galerii Potraw link do pierwotnego przepisu podała zieleninablog,autorka o tym widać zapomniała:))) Zdjęcia niemal identyczne...

Gosia76 (2011-04-04 12:33)

Superka...nie wiem o jakim blogu piszesz, przepis dostalam od kuzynki i umiescilam go tutaj.
A co maja do tego moje zdjecia?

Pec (2011-04-06 16:15)

No i znowu piekłam to ciasto i Gosiu przez Ciebie mi znowu urośnie ( nie napiszę co ), a już było lepiej. To jest najlepsze ciasto drożdżowe jakie jadłam. Tym razem na  górę dałam śliweczki mrożone i kruszonkę - niebo w gębie- PYCHOTA- dzięki wielkie za pszepis.

Gosia76 (2011-04-07 19:38)

Pec...nie ma za co ciesze sie, ze smakowalo. Pozdrawiam Cie.

Aga 80 (2011-04-10 08:22)

Upiekłam, oderwałam i spróbowałam ;) Bardzo dobre.

Alear Aavena (2011-04-11 09:51)

Po prostu NIEBO W GĘBIE !!!!!  Ja za pierwszym razem po masy dodałam orzechy laskowe i wyszło tak:

A potem mąż zażyczył sobie powtórkę, tylko że 3 razy większą :)))) Tym razem dodałam oprócz orzechów także płatki migdałów.  I to jest jak na razie nasz faworyt :)))

Za pierwszym i drugim razem musiałam dolać więcej wody niż w przepisie, ale pewnie to zależy od mąki :)) Pozdrawiam :))

Gosia76 (2011-04-11 15:49)

Alear Aavena... ciesze sie bardzo, ze ciacho smakowalo A Twoje wypieki sa rewelacyjne!!! Tez bede musiala zrobic z platkami migdalowymi.
Pozdrawiam serdecznie.

ewoja (2011-04-15 19:44)

właśnie spróbowałam zrobić to ciasto ale przepis jak dla mnie zbyt skomplikowany. już wiem że zrobiłam nie tak ale dzięki namiarowi na blog zielenina doczytałam jak robi się to ciasto . niestety tutaj przepis mocno nieprecyzyjny. mi ciasto wyszło bardzo rzadkie, nie dało się walkować. nie jest napisane jak zrobić "masę". szkoda bo wystarczyło napisac że rozpuścić ja próbowałam utrzeć i "posmarować " tym masę. no i na blogu zdecydowanie precyzyjniej opisane krojenie i składnie. kroić wzdłuż ale krótszego boku no i układać  już jakby w pionie a nie tak po prostu pokrojone ale zauważyłam że wcześniej też ktoś nie wiedział skąd te kromeczki

Gosia76 (2011-04-16 12:22)

Ewoja... nie wiem dlaczego ciasto wyszlo ci bardzo rzadkie a co do tego krojenia to moja wina, bo nie zrobilam fotki pokrojonego juz ciasta na 4 czesci. Myslalam, ze z tych zdjec bedzie wiadomo o co tam chodzi.

Gosia76 (2011-04-16 12:33)

Ewoja...co do tej masy to ja nic nie rozpuszczam. Do miekkiej margaryny dodaje cukier i cynamon i dokladnie mieszam. Na zdjeciu widac, ze margaryna nie jest rozpuszczona.

Newfie (2011-04-17 08:43)

Zrobiłam ciasto, w efekcie wyszło bardzo dobre, ale pozwolę sobie na uwagę: Po zastosowaniu dokładnie proporcji z przepisu ciasto po wyrośnięciu NIE NADAJE  się do wałkowania - w sumie dodałam do niego jeszcze drugie 300 g mąki aby dało się rozwałkować. I nawet z tej ilości ciasta wyszło tylko na małą keksówkę. Może jednak jest błąd w ilości mąki w przepisie? Bo na zdjęciach keksówka wygląda na taka większą... Do masy dodałam oprócz cynamonu także płatki migdałowe - naprawdę pycha, zniknęła prawie cała jeszcze na gorąco.

Gosia76 (2011-04-17 20:01)

Newfie...moja keksowka nie jest taka duza (28cm / 9cm) nie wiem jak to mozliwe, ze musialas dodac az 300g maki Ciasto z 600g maki ledwo starczylo Ci do malej keksowki? Hmm
Robilam 2 razy to ciasto z 300g maki i mi wychodzi idealne.

Newfie (2011-04-18 13:59)

Właśnie w takiej ostatecznie robiłam - urosło bardzo ładnie, też nie wiem dlaczego tyle mąki weszło :) Ważne że jeszcze wczoraj koleżance trafił się ostatni mały kawałek i tez jej bardzo smakowało :) Następnym razem zwiększę porcję na dużą keksówkę :D

Majka2 (2011-05-04 18:56)

Wyszło idealnie.

Gosia76 (2011-05-05 16:35)

Majka2 ale super ciacho, smaka mi narobilas

Newfie (2011-05-15 11:51)

A ja robiłam znów, tym razem z podwójnej porcji (900 g mąki) i wyszła mi duża keksówka i jeszcze musiałm wsadzić cztery kawałki do foremek do muffinek  Przy okazji wyszły fajne pojedyncze drożdzówki - ciasto przepyszne !

anik22 (2011-06-08 00:02)

mam pytanie, nie za dużo tych drożdzy jak na 30 dkg maki?
 

Gosia76 (2011-06-11 18:29)

anik22... drozdzy jest w sam raz jak na 300g maki.

sylwikc (2011-06-26 18:34)

Ciasto bardzo pyszne i ciekawe. Ja warstwy posmarowałam rozgniecionymi truskawkami z łyżką cukru pudru i łyżką miękkiego masła-pychota. Pozdrawiam

marikka23 (2011-06-28 17:34)

bardzo fajny patent z tym odrywaniem ciasta, zrobiłam z proporcji podanych w przepisie i wyszło ok, tylko te proporcje to chyba na najmniejszą keksówkę są........ Następnym razem zrobię z 1,5 porcji. Pozdrawiam

Gosia76 (2011-06-28 18:13)

Ciekawy pomysl z tymi truskawkami bede musiala sprobowac.
Marikka23...tak, to jest porcja na mniejsza keksowke.
Pozdrawiam.

gosiekb (2011-08-11 03:32)

Bardzo dobre ciasto drozdzowe, nie wyszlo mi takie ladne jak Twoje ale co tam :) trening czyni mistrza. Mysle ze nie raz wykorzystam ten przepis. Polecam :)

izawa (2011-09-18 13:44)

rewelacja:) baaardzo dobre!

aniag81 (2011-10-16 19:47)

Ciacho pyszne, pieknie wyrosło i znikneło w ciągu 10 minut przez moje dzieciaki. Nie smarowalam niczym i nie wiem czy dobrze zrobiłam? Prosze o odpowiedź.

AguskAA (2011-11-03 14:41)

Fantastyczna drożdżówa!Ciut zasłodka ale to oczywisciie kwestia gustu;)Wadą jest to że obrzeram się nim aż do bólu;)Ale cóz poradzic jak takie dobre!

sylwia1118 (2012-02-11 16:58)

 dziękuję za wspaniały przepis- pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ania5825 (2012-06-07 18:07)

Zrobiłam ciasto dzisiaj. Włożyłam w średną keksówkę, a jeszcze była za mała, bo się nie mieściło. Trochę mało precyzyjny opis, bo np nie wiadomo do czego dodać ten ewentualny sok z cytryny - czy do masy, czy do ciasta. No i napisane jest, że wszystkie składniki do masy wymieszać ze sobą, a na zdjęciu widać, że cynamon nie był wymieszany, tylko posypano nim placek. Ja wymieszałam z masą i wydaje mi się to ok. Ciasto dobre, chociaż trochę za słodkie. Na pewno powtórzę przepis, bo bardzo podoba mi się pomysł, tylko go zmodyfikuję po swojemu.

Gosia76 (2012-06-08 17:11)

ania5825... co do soku z cytryny to mozna go dodac do nadzienia (jest napisane w przepisie) a cynamon zapomnialam wymieszac i dlatego posypalam go na margarynie. Ale to jedno i to samo, w smaku nic sie nie zmienia.

Pozdrawiam.

ania5825 (2012-06-09 20:59)

o soku z cytryny jeszcze przedwczoraj nie było napisane, ale ok. Jest już napisane. W każdym razie ciasto jest smaczne i fajnie się urywa.

Gosia76 (2012-06-10 12:28)

Aniu... po co mialabym Cie oklamywac? nic nie poprawialam w przepisie. A tak poza tym to ciesze sie, ze ciasto smakuje Ci. Pozdrawiam.

halszka107 (2012-09-04 19:40)

Super pomysł , super smak.

sylwiaa27 (2013-04-11 17:36)

ciasto pyszne i nie raz jeszcze je upieke, ja też miałam mały problem, nie wiedziałam jak je ułożyć w blaszce, fotki pomogły mi rozwiązac problem

Bodzia25 (2013-04-21 22:38)

Pyszne!!!

AsiaPak (2013-09-22 22:27)

Pyszne!!!

Gosia76 (2013-09-23 12:54)

Bardzo Wam dziekuje za mile komentarze, pozdrawiam serdecznie

anrubi (2013-10-28 21:33)

Moje odrywane z dżemem z czarnej porzeczki :) Gosia76 i megi65 - dzięki!

andzik.78 (2013-10-29 12:41)

Zachęcona komentarzami, trochę też z ciekawości zrobiłam i załuję ,że tylko z pojedynczej porcji. Bardzo pyszna drożdżówka. Jutro powtórka.

elo (2013-11-03 13:55)

Bardzo fajna drożdzówka dodalam jeszcze powideł, przepis idzie dalej