CIASTO:
Ubić białka z cukrem. Dodać żółtka połączone z octem oraz mąkę z krochmalem i proszkiem do pieczenia. Piec w temp. 180 stopni ok. 20 minut. Upieczony biszkopt przekroić na pół.
MASA:
Zagotować masło, wodę, cukier i cukier waniliowy. Do gotujących się składników dodać mleko, krochmal i sok z cytryny. Gotować tak długo, aż zrobi się budyń. Gorący budyń wlać na jedną połówkę biszkoptu, drugą połówkę położyć na górę.
Krochmal rozmieszać z mlekiem!
LUKIER:
Cukier puder rozmieszać z sokiem z cytryny. Mieszać do powstania gęstej ale płynnej masy. Powstałym lukrem pokryć wierzch biszkoptu. Posypać kokosem lub startą skórką z cytryny.